欢吃的东西。
乔楠拿着菜单翻了翻，看菜品挺全的。她又听了听自己这桌以及周围几桌点的菜，真是众口难调，几乎菜单上所有的菜都点到了。比较奇怪的是服务员记录了所有被点到的菜，没有任何一道菜因为没有食材而做不了。
不是说本城因为缺少食材而导致其它饭店都缩短营业时间了吗？这家饭店怎么没受影响呢？估计这个食材短缺就是他们家搞出来的。这么大的饭店肯定收益不错，有资本了就拿钱出来到处买食材。他家买得多了别家自然就买不到了，没有食材的饭店可不就只能缩短营业时间嘛。
乔楠暗自咋舌，在这么大的奉天府搞出垄断局面来这得投入多少钱呀。
还有一点很令乔楠奇怪的是服务员们记录的时候真是豪迈，冷菜、热菜、汤、主食、酒水、餐具等都是单独占据了一张单子。乔楠也是饭店的老板，见过服务员手里这种淡黄色纸面、深绿色表格的单子，这应该是新空间统一的营业收费单。
这种收费单很神奇，那上边写的字会出现在主城工商管理部门的账本上，每到月底就靠着这个记录来收税。如果有人敢不写收费单而私自收费的话，这属于是偷税漏税，罚金很重的，据说情节严重的话有可能会吊销营业执照的。
乔楠之所以觉得这些服务员把各个项目单独列收费单的做法很豪迈是因为税收制度。营业税是以针对每张收费单来计算的，而收费单按其总额来划分收税档次，额度越高则税率越低。也就是说每张收费单的总额越高则所付的相应税金越少。所以梦筱卿和万卷书没事总喜欢比谁能在一张收费单上写更多的收费项目。
祥意饭店从老板到员工都很节俭，为了省点税而集思广益。现在看到人家的服务员这么豪迈地开单子，乔楠能不诧异吗？她转头看了看其它几桌，其他几位服务员都是相同的做法。坐在斜对面那张桌旁的吉祥此时也正东张西望的，看到乔楠时很是一副无奈的表情。乔楠明白她的意思，她也在为祥意饭店不敢这么豪迈地开单子而郁闷。
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