饭的人就可以开饭店。但这样的话竞争太惨烈，除了拚价格就没有别的出路。想要避免这种竞争的话，提高饭店的档次是一条出路。最能体现饭店档次之一的是饭菜的口味，需要一位厨艺高手做主厨。”丝光比划了一下桌上，说：“你们这里的饭菜是不是如意先加工出半成品，然后拿过来再后续加工？”
“特色菜是这么做的，但普通饭菜都是后厨自己炒的。”
“这样就够了，只要有能吸引顾客的特色菜就行。我现在饭店里的主厨只会做些家常带，跟如意比差得太远。我们雨花城离海城很近，海派风阁和海上升明月这些大行会的产业都已经发展到了雨花城。再不寻求一些改变的话，我们家在餐饮业的发展会越来越困难。”
乔楠默默地点了点头。丝光说的这个情况她一点也不陌生，因为醉卧沙曾经跟她说过类似的话。醉卧沙正是意识到香九城饭店很难有太多发展，所以才大力地投资祥意饭店，积极地帮着建起帝都分店。
“我早就听说如意是厨艺高手，也听说祥意饭店有意建成全国连锁。前段时间我一直在忙我的纺织业，直到现在才有时间考虑饭店的事。但愿还没人跟你们谈要在雨花城开分店的业务。”
“呃，我近期日子过得比较混乱，饭店的事我得请示一下领导。”乔楠立马给吉祥打电话，把丝光的意思转达了一下。吉祥告诉她还没有在雨花城开分店的提议，于是乔楠给她和丝光做了一下介绍，后续的事让他们俩去谈。
乔楠并不是偷懒躲清净。发展商业不是她的强项，而且她只是祥意饭店挂名的三老板而已，开分店这么大的事还是让吉祥如意姐妹俩拿主意吧。
经过大半年的合作，乔楠相信丝光的商业道德。而吉祥这段时间在饭店的经营管理方面有了很大的进步，关于开分店的事更是有她自己的一套理念。另外，吉祥的背后还有醉卧沙呢。沙子是商业高手，有他在吉祥是绝对不会吃亏的。
有这么多的明白人在办这件事，乔楠自然就不用操心了，她可
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共5页