疑是人们最想认识的东西，他们一开始是一整块的煮，发现那样效果很不好，于是开始尝试一小块一小块的煮，渐渐的开始变成了面条的形状。接着四方邻居开始传播这种方法。一些为了填补家用的妇人开始经营这种食物，于是面条开始成为咸阳上新的一种食物。但是这个时期的调味品还十分有限。食物看起来并不是很好看的样子，于是一些人开始琢磨变得好看。
秦国的平民开始使用脂肪油，这是因为秦国有大量的地方供给这些东西。于是，人们将面条放入烧开的脂肪油中，然后捞出，过水，他们发现，这样的面条色泽味道非常的好，而且易保存。于是，这种油炸型面条开始大量的普及。这种面条可以说是早期的方便面，但是人们更喜欢叫他油炸面。
面条只是其中一方面。文阳公主的蛋糕成为秦国上下食物中的奢饰品。由于蛋糕需要大量的甜味。而普通民众根本就提供不起。于是他们开始思考一种更加普及的食物，饼成为最早普及的一种食物。秦国以前的饼都是用粟米捣碎做成的。非常的难以下咽。而面饼的出现。特别是加入一定的盐，经过火烤之后。味道非常的好。于是面饼开始大规模的普及。
但是，面饼还是有些干。人们需要一种松软的食物，特别是那些老人。于是人们开始学习如何获取松软食物的来源，他们从文阳公主的蛋糕中再次吸取养分。发酵。他们开始将和好的面专门放置在火旁进行发酵。但是发酵后，人们发现面有发酸，做出来的食物也非常的难吃。人们只好再次探索。这次他们遇到了瓶颈。因为碱面是非常重要的军工材料。他们自己不可能搞得到。于是一些人开始放弃。但是一些人开始尝试自己提取碱面。
面食大量的普及，特别是各种食物上的可口，让人们开始对小麦这种需求日益的高涨。秦国各地的小麦存量急剧的下降。于是，秦国开始大量的进口六国的小麦。由于技术封锁的原因。六国根本就不知道秦国已经开始了食物革新。
但是进口依然不能解决问题。于是人们开始转移到来年的粮食生产上。
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