来不喝白酒，我一直都觉得，白酒是华夏人劣根性的一大体现。”
“啊？”荀柏松不明白喝酒怎么还能扯上国民素质：“为什么？”
“酒精的主要成分乙醇进入人体之后，会被乙醇脱氢酶转换成乙醛。而乙醛进入肝脏后，又会被一种叫做乙醛脱氢酶的蛋白质抓住，去掉其中的一个氢原子。这样一来，乙醛就变成乙酸了，乙酸其实就是醋，这玩意儿没毒，但乙醇是有毒的。也就是说，酒精在人体内的代谢，主要是依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种东西……”顿了顿，苍浩继续说道：“问题偏偏在于，东北亚人种体内的乙醛脱氢酶存在缺陷，不能完全分解酒精。所以，半数以上的亚洲人喝酒会脸红，这种现象就叫酒精性脸红反应。但白种人极少会有这种现象，至于黑人吗，那就不知道了，因为脸红也看不出来……”
荀柏松傻傻的点点头：“是吗。”
“这就意味着，喝酒这事儿，白种人天然就有优势。我们亚洲人，尤其华夏人，真是不行……”摇了摇头，苍浩继续说道：“在历史上，欧洲因为水源污染严重，所以经常用淡啤酒取代饮用水，换句话说，人家两千年前就已经练出来了。而我们华夏人解决饮用水污染，往往用另外一种东西，那就是茶叶。”
荀柏松又点点头：“继续说。”
“当然了，加强身体锻炼、经常喝酒，这些可以让身体的酒精分解能力得到改善，问题是值得吗？”顿了一下，苍浩语重心长的告诉荀柏松：“我们华夏人的肝癌发病率，全球第一，发病总人数占全世界一半还要多，跟喝酒有直接关系。而白种人得肝癌几率就低，而且跟喝酒的关系也不太大。”
“然后呢？”
“然后就是，华夏人其实不能喝酒，喝酒却偏偏追求高度数，中国白酒要是低于四五十度都不算是好酒，这简直就是作死。”摇了摇头，苍浩又道：“可白种人酒量那么大，人家经常喝的伏特加、杜松子之类的酒，度数也就是在三四十多度之间。而且中国白酒在国外丝
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