”
李提督的话令每个人都无比欢欣，他们不但保住了菊下楼不落入绍安手里，更令已经去世的阿贝师傅的传奇料理重现于世。
绍安这个反派就想说话，夜少辉却登场了，身后一个手下端着夜少辉的炒饭登场，众人看着夜少辉的手下把炒饭端上，众人好奇的看着，这位一看就是身份非富即贵的公子，真的能做菜吗？！
侍卫打开盖子，夜少辉做的这道菜没有冒光什么的，外貌好像很平凡，李提督却是看出来这炒饭竟然粒粒分明，炒到白白净净、不泛黄，李提督拿起汤匙，吃下一口，李提督眼前一亮，这炒饭真是绝了，炒饭竟然做到，富有弹性、口感柔软，并加入炸好的元贝碎增加香口，另一绝则是炒成芙蓉模样的蛋白，竟然炒到能充分展现“滑”的口感，这滑溜溜的蛋白，堪称炒饭中的点睛之笔。
李提督是不会用感情来衡量一道菜的味道的，对夜少辉道：“你做的菜，我给我评价是，绝！竟然能把米一粒一粒，炒到“滑”，而味道又是如此美味，百分百充分发挥炒饭的绝佳味道，我想问你是如何做到的？！”
夜少辉潇洒的上前一步，慢条斯理的道：“我的诀窍之一就是，“全部”蒸饭是我制作可口炒饭的“必经之路”，原因是直接将米放在水中煲，会导致米皮破掉，香味发散，而隔水蒸饭保证了米皮完整包住米粒，蒸熟后仍旧米香浓郁，且一粒粒软硬有度、饱满适中。这样原汁原味的米饭，方为做炒饭的上选，跟着再用我自己的独特厨艺制成。”
李提督听完，闭目沉思一会，跟着望着绍安、小当家、夜少辉道：“你们的炒饭，我已经全部品尝，绍安的豪华海鲜炒饭，小当家的阿贝师傅的炒饭，还有夜少辉的菜心粒瑶柱蛋白炒饭，绍安为下，小当家为中，夜少辉为上！”
众人欢呼起来，而小当家则是紧紧盯着夜少辉，绍安怒道：“这跟本就不对，炒饭我怎么可能输给这两个小鬼，我不服，既然您这么说了，提督，我身为上等大厨师，必须维护我的尊严，请您让我跟着微笑当家正式较量一下，也就是四川省厨师联合会公认的，国营
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