，盘子里一根菜丝也无。就这还有好多人没吃上，拿着筷子恨恨的注视着早先一步的人们，心道：看你那没出息的死样！
内行看门道、外行看热闹。贝江海和几个厨师却发现本来应该汤汁浓郁的鱼香肉丝盘子里，将菜夹干净之后，只剩下一层亮晶晶的菜油，只有零星一点菜汁挂在上面。众人不由的对付令辉的手艺又崇敬了几分。
所谓明汁亮芡、爆汁旺油，很多时候一道菜芡汁的厚与薄直接显示了厨师的技艺，只不过随着现在各大正统菜系的衰落，取而代之的是一些随手搭配的“江湖菜”，导致这些对于手上功夫要求甚高的传统技法极少有人加以钻研。付令辉常年转战全国，尚能保持这么高的水准，更是不容易。
此时贝曦曈心中却暗暗着急：“这付令辉做的这道菜，以本身来说已经做到了极致，他···他能有什么办法呢？”
人群也静了下来，大家都看着杨明，暗忖这个会唱歌的小子今天如何出丑。
杨明嘻嘻哈哈的走到炉灶前，有一个小厨工好心给他拿来一套厨师的帽子、外衣和围裙。杨明笑呵呵的拍拍他的肩膀道了声谢谢，除了防止头发的脱落而将那顶白色高帽子戴上之外，剩下的东西随手又还给了他。直看得付令辉一阵翻白眼，心中恨恨道：
“好小子，叫你托大，看你一会儿油汤溅你满身，面子丢死你！”
贝江海却心中一转，暗道：“难不成他学魏天成老师傅？要不就是在耍宝。”
六十年代之时，毛主席在人民大会堂接见全国劳动模范。席间，主席嫌菜略显油腻，号称“北菜王”的魏天成师傅便自告奋勇，在工作人员的带领下进入宴会厅的厨房，也是身着西装，将圆白菜用手撕成片状，做了道素炒圆白菜。主席吃后赞不绝口，一时成为全国烹饪界的佳话。
只是杨明深色西装，却配上一顶又高又白的厨师帽，未免显得有些不伦不类。
杨明朝刚才众人哄抢上一道菜时，就已经打过招呼的路云峰点了一下头，只见老路和几个人唏哩哗啦端上恐怕有几十个码兜，里面全是胡萝卜丝
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