了这种情况,会不会是出了什么事?”潘小美也举了举手中的单子说道。
“有这种事?”关梅接过单子看了一下,心里思考客人打包是正常的事情,但是为什么一定要指定的厨师做呢?
“你们跟我来,我们去问问客人为什么这么要求”关梅自从当上了主管,独立担当的能力也渐渐地体现了出来。
三人来到了其中一桌的食客面前,关梅拿着单子有礼貌地问道“你好先生,打扰一下,请问刚刚你下的单为什么一定要同一个厨师给你们做呢?”
“你问这不是废话吗,我觉得那位厨师做的早餐刚合我胃口,就多要一份,这也有问题吗?”食客不客气地回答道。
“没有问题,对不起打扰了”关梅抱歉地说了一句后,又转到了其他几桌客人问了同样的问题。
所有食客的回答大同小异,都是说“煮得好吃或刚对胃口……”
关梅为了这事担误了几分钟,赶紧叫潘小美和王翠翠先去打单,下单,不然食客等久了,又要开始抱怨了。
关梅来到了厨窗处,翻看了插在钉子上已经消了的单子,找到了刚才访问的几桌客人的旧单子,单子下面的签字只写着“周通和易云”的名字。
“通子?难道这些早餐都是他做的不成?”关梅有些疑惑不解了,一般单子都会由厨师助理代表厨师签字,然后旁边才是写厨师助理的名字,这样管理也是针对消费者权益去做的,要是哪位食客在餐厅里吃东西出事了,这事情有根本可追查。
周通和易云,前者是学过厨艺出身的,而且来餐厅工作好几个月了,一直担任厨师助理一职,不过当生意忙的时候,他也会帮助主厨分担一下工作,比如煮早餐或炒一些简单的菜肴,关梅只怀疑周通就是因为这个原因,她没有怀疑易云,那是因为易云才接触厨艺半个月不可能让他下厨煮东西给顾人吃的,当厨师助理的助理这个身份倒是合适现在的他,所以关梅怎么都不会联想到这些早餐都是易云做的。
就在关
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共5页