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第五十四章 杀猪饭(第3节)

猪皮也能做鞋子衣服之类的。

不过张超想的却是猪肉没了皮不好吃。

烧水烫皮,刮毛,然后再用火烤一下皮。

留下满地的猪毛后,这只野猪终于成了一块块皮肤光洁的猪肉了。

九女拿着扫帚出来扫地。

“等一下。”

张超再次喊停,刚才刮下来的那些猪鬃毛可是有用的,这些猪鬃毛很长很硬,可以做刷子。加工一下,就能制做出牙刷、鞋刷等,张超可是受够了用柳树枝或者用手指头刷牙,他得自己制作一把牙刷。

听说皇宫和那些豪门之家其实早有了牙刷,还有象牙柄、黄金柄、白银柄、檀木柄等各式名贵牙刷,可普通百姓没有,一般的市面上也难碰到。

对于普通百姓来说,柳枝也能用,干嘛还要费那个钱。

其实制作一把牙刷很简单,削一块木片,然后在一头打上许多小洞,再找一把猪鬃毛剪齐,然后一头填进牙刷柄上的小洞,再用线绑好固定,就行了。

听了张超的打算,七女等都觉得张超好奇怪,不过还是满足了他,把那些又长又硬的猪鬃毛给挑了出来洗净放一边晒干。

猪杀好了,肠子等也都洗好了。

张超满意的看着这一盆盆的肉,三百多斤的大野猪,最后也还有二百来斤,很不错。

野猪瘦肉多,肥肉少。

不过二百来斤肉,大家也不可能一天吃完,虽然现在是冬天,但也放不了几天。因此这些肉还是得熏着。

“肠子洗好没?”

“都洗好了。”小十三几个无力的道。跟着臭哄哄的肠子等对付半天了,可不好受。

张超打算先做点香肠,这时节天气,正是晒香肠的好季节啊。其实腌香肠的历史很久了,在南北朝时就有了,北魏的齐民要术里还专门有记载。

不过一般的普通百姓家里,还是没有腌香肠的传统,主要是这年头饭都吃不饱,哪还有钱腌香肠。平时晒点鱼干咸菜什么的就不错了,若是能养猪,肯定也是卖掉而舍不得吃的。

香肠也叫****,其实很简单,后世张超自己都腌过

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