乒乓球大小的球，蒸。蒸熟了之后，再在外面裹上一层豆粉。豆粉就是大豆炒熟之后磨成的粉，白色的米果外面一层黄黄的豆屑，吃的时候若是再粘点糖，跟年糕又是不同的美味，这种叫豆屑饼的米果，李超以前可没少吃。
北方的粘豆包，南方的豆屑米果，都好吃。
“粘豆包和豆屑米果，这两个多做点，一样做个万把斤吧，过年送礼也好，自己吃也行，反正能吃许久都不会坏。”
李超对吃的很上心，不仅仅是因为爱吃，而是因为这些东西，让他能感受到浓浓的上味，也算是一种情怀了。
“麻花也要炸点，再做点芝麻糖片、冻米糖片、爆米糖片。多炒点瓜子、松子、榛子。”李超捏着下巴，眼中有神，向赵四娘报出一连串过年的小吃。
“炸麻花多做几种，记得做一些外面裹糖的。”
崔莺莺在一边逗弄着长子，听着李超那么败家，这个一万斤那个八千斤的，也不理会。今年虽然遭灾遇荒，但李家的收益却是芝麻开花节节高。李家的钱庄、当铺，都开遍大唐一百多州了，接下来几年，打算大唐十七道三百余州，每州都有李记钱庄和当铺。
另外李家的商行也是越做越红火，李家在南方各地的茶庄，在陇右的牧场、朔方的盐场、煤、铁矿，在岭南的糖厂，在江南西道的景德镇瓷器窖。长安灞上的造纸厂、印书坊、报社，还有暂时停工的酒坊。
就算今年各地的田庄亏本了，可对李家来说，那也不过是九牛一毛。
如今正在营建的汉京，李记营造直接就在里面承包了好几个大项目，甚至汉京城的十几个坊区，都是直接由李家承包的。李家直接拥有十几条街道商铺产权。
大笔投入承包汉京的许多街坊的建造，投资入股四海公司等，但对李家来说，都不算什么事了。李家现在对于资本的运作，可以说整个大唐都没有人能比的上。
普通农家汉子，一年到头了，也还知道要割十几斤肉买几条鱼，给妻子扯几尺花布，为儿女们买双新鞋呢。
李家现在的家业，弄点吃食，算什么。
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