如果可以的话，他真想有生之年亲眼看到高产的玉米在中原各地（主要是多山地区）推广，譬如南中、黔中、岭南等地，以此大幅提高当地粮食产量。
吕辉认为这样的成就，一定会载入史册，前提是培育出好玉米品种来。
玉米是美洲特有的作物，美洲的土著部落大多种植，以其为主食之一，而来自中原的探险者们发现，美洲各地的玉米其品种各有不同。
植株的外观都一样，但是果实不一样，有些玉米果实上的籽粒比较饱满，有的玉米果实籽粒就很稀疏、干瘪。
有的玉米果实是金黄色、黄色，有的却是白色、红色、紫色甚至黑色，或者两种、多种颜色掺杂在一起，让擅长种粟麦、稻谷的中原农民见了只觉奇怪。
很显然，玉米这种作物受“杂交”的影响很大，不同地区种植的玉米，呈现出不同的微妙特征。
除了籽粒的颜色不同，籽粒的口感也各有不同或粉或脆，有的籽粒遇热很快爆裂，吃起来香甜，有的用火烤了之后不怎么爆裂，口感差。
有些品种的玉米极其耐旱，适合种在干旱的山区，有的玉米耐涝（相对），适合种在洼地。
北洋贸易公司的探险队，不断和美洲各地土著打交道，从不同的地区获得了不同特征的玉米，一部分运回中原栽种，一部分则运到北美洲西海岸的嘉州地区种植。
在嘉州种玉米，一是为了解决定居者们的口粮问题，毕竟这是美洲原材作物，其二也是为了选育出籽粒更饱满、产量更高的玉米。
吕辉和同事们创办的农场，就承担着这个重任。
但是，玉米这种作物对于中原农民而言是全新的植物，大家对此没有什么种植经验，对于玉米的研究和种植，必须借助原产地农民的帮助。
与此同时，开发北美洲西海岸的嘉州地区，也需要大量劳动动力，但从中原运人过去太麻烦，一般中原百姓不太愿意来这么远的地方定居，所以若能招募当地农民开荒种地，是很不错的办法。
北洋贸易公司很快就想到了一个好办法来招揽当地农民，那就是奴隶贸易北洋贸易公司从美洲各地城邦那里买奴隶，
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