忙准备饭食。
她想做个砂锅鸡,可惜这里没砂锅,就用陶锅代替。
把一整只处理好的鸡放进陶锅,鸡肚子里塞了蘑菇和野菜,鸡的表皮上还抹了五香酱和花椒粉,用大骨汤煨着。
搭配的猪肉块儿炖的比较早,烂乎乎油滋滋的,这鸡肉搁进去晚一些,这么一炖,味儿都进去鸡肉里头了,很是鲜美。
孟茯苓一边忙着手头上的活,一边教李珊瑚做榆钱羹。
榆钱是新摘的,还很鲜嫩,与苞谷面混在一起,放些盐、加水搅成糊状。等锅里的水烧开后,再倒入锅中,边倒边用筷子在锅里按一个方向搅动就成了,很容易做。
孟茯苓正要着手做其他菜,被她叫去村头豆腐坊买豆腐的闵香桃回来了。
她一放下豆腐,就凑到孟茯苓身边,神秘兮兮道:“茯苓姐,你猜我在豆腐坊见到谁了?”