水丢两根棒子骨进去就能熬出来。稍微麻烦点的看来主要就是炒臊子了!梅梅,你明天再去打听下臊子怎么炒的,等你一问到,咱们马上就在四方开一家米粉店!隔行如隔山呀隔行如隔山,看来再高深的东西都是哄外行的!只要能够捅破那层窗户纸,老子啥子干不成?”听了姜梅的话后,张小军兴奋得直接就手舞足蹈起来。
这时,张小军的母亲谢德翠也从厨房中走了出来,看见自己儿子一副兴高采烈的样子,就知道媳妇今天肯定从王吉昌那里淘到了不少好东西。谢德翠笑着问:
“梅梅,那冒米粉的技术难不难学?你学到了好多?”
姜梅本想对张小军说旗舰店这件事的,见谢德翠出来了,她也就不说了。她知道她这个婆婆跟自己的丈夫一样,对王吉昌米粉店的生意十分的眼红,张小军有现在这种狂热,谢德翠的推波助澜功不可没。她可以劝自己的丈夫冷静,却不能明着浇谢德翠的冷水,于是姜梅只是说:
“妈,只学到一些,大致上晓得咋个冒。但是有些东西,比如臊子,老汤都还不晓得咋个弄。”
“老汤好简单嘛,就是棒子骨加点花椒,老姜和盐就行了。臊子我看也不是很复杂。但是王吉昌冒的米粉味道却是很独特,我感觉他应该加了不少的香料。梅梅,你想办法给我打听一下。”谢德翠满不在乎的说,脸上马上就变得自信满满起来,“只要晓得他臊子是咋个炒的,我也很快能够冒出同样味道的米粉出来!”。
“哦!”姜梅心头为难,但在婆婆面前也只能点头,“还有一件事我想跟你们说一下,就是在‘曾嫂米粉’的对面,已经有人开了一家‘李嫂米粉’了,招牌和装修完全和王伯伯他们的米粉店一模一样。我们要是也开一家,那——”
姜梅的话还没说话,便被张小军的一声感叹给打断了。
“英雄所见略同!还真是英雄所见略同啊!看来,四方不只有我一个聪明人啊!”张小军用手拍了拍自己的大腿,感叹了一声,接着却说,“不过对方可以想到模仿‘曾嫂米粉’的形,但一时半会儿肯定无法模仿
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