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新店的事就这么定下来了。有了四方店和光汉店的基础，“曾嫂米粉”的第三家旗舰店，王勃就不打算继续找县级市开了，而是直接向四方，光汉所在的地级市德市进军！
开店的基本流程还是先选址，租房，装修，同时进行工商和税务的登记注册。他自然是没时间，也没精力去弄这些，还是全部交给田芯，这个米粉店的新合伙人去搞。
王勃原来的打算是开店之前先登记注册个有限责任公司，让自己的老妈当法人，自己挂个总经理的头衔，干姐姐曾萍当财务总监，然后给田芯一个副总或者总助的名义，但想了想，目前“曾嫂米粉”也就两家店，在很多人眼中他们一家不过就是个卖烂米粉的个体户，现在就叫什么总经理还带助理实在有些搞笑。还是等明年的时候，“曾嫂米粉”把整个德市下辖的绵县，洛县，中县全部占据，正式进军省城蜀都的时候再开公司不迟！
第二天下午放学后，时隔一个月，王勃终于“得空”开车来到光汉分店进行他的首次视察。来的时候是下午五点过，正是吃晚饭的高峰期。米粉店内人潮涌动，摩肩接踵，其中一小半都是光汉中学的学生。叽叽喳喳，喧声震天，和四方店的情形如出一辙。
虽然忙。但却忙而不乱。点餐台前的四个收银位，田芯。姜梅这两个光汉店的颜值担当和另外两个没见过的收银员正笑脸盈盈，熟练而又热情的接待着前面排成长龙的顾客。前面的大堂内，打扫清洁的服务员和收拾餐桌的服务员各司其职，一旦餐桌上出现了垃圾或者食客吃完后的空盘，半分钟内，一定有人过来迅速的弄走，用干净的抹布将别致的餐桌擦得一尘不染，焕然一新。王勃又去到厕所——当然
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