滚开烂熟了。简易的帐篷里的十几个大小军官也传来不停吞口水的声音。
这时石板和红泥堆成烤炉里却先将传来油水毕波的声音随军火头急忙用湿布揭开盖板用叉子叉出架在铁架子上的鲜吞食子。
一个热气蒸腾的椭圆形焦黄硬壳顿时吸引了所有人的目光连韩良臣这样平时不大动容的人物或是辛稼轩这般自持身份的也不自觉砸吧了几下嘴更别说风卷旗这些咧开嘴巴口水都要流到胸口上的吃货这也让他们的表情变的鲜活许多。
鲜吞食子就是用刚宰杀的夏羯羊取后背最丰厚一块剁碎成馅填入清理于净的尺半新鲜大河鲤腹中然后用大量盐包裹成堆放入石质烘炉里烤制金黄。所有用料都是取材当地的羊是山上放养的河鲤是现捞的盐是附近晒场提供的
我用小刀敲打着剥开盐壳顿时一步难以形容的气味弥漫在空气中自然鲜香满溢鱼滑肉嫩让人尝了一点就根本停不住嘴。帐篷里的吃货们也不由自主的发出一阵抑扬顿挫的低低赞叹
“真是难得的珍馐美味”
我一名感觉着融化在嘴里的鲜美感触一边含糊的招呼道。
“还愣等着什么自己动手丰衣足食啊”
于是左右众人如蒙大赦顿时一拥而上挥舞着刀匕筷著各自使出十八般武艺和浑身解数在这盾面改成的餐盘至上拼斗争抢的汁水淋漓转眼就叫这尾八斤重的鱼身和至少两斤重的肥美羊肉瓜分殆尽。
一条大鱼身上的食材和做法自然不止这些
又有将鱼肚填入当地炊熟梗米油炸切段就是鱼酥很不错的果腹主食;鱼肠用盐搓过后就和花椒。茱萸胡椒一起煮成三辛汤可以开胃解腻去风寒。
白花花的鱼膏鱼子则用豆皮卷起来用切片的上好鲸脂培出来的油水煎熟就是饭间餐点;而培过的鲸脂片撒上糖粉或是盐末同样是香脆可口的零食。
最后还有帮助暖胃的甜点是一种当地做法的蜂奶露就是用牛乳上滤出来的那层稀黄油和野蜂蜜一起熬煮可以去处野蜜中的残毒和涩味满是奶香甘甜的味道。
而锅里继续炖着的是别部交换来的麻辣香肠和风于
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