更陈的香槟。事实上。在江南会里,哪怕是顾莫杰本人的藏品,都包括一瓶clicquot1805。是当初创始人弗朗西斯科.clicquot先生去世后、其遗孀接手生意时酿造的纪念酒——因为前一年末恰好是拿破仑登基称帝,那批酒是纪念皇帝加冕的。
clicquot1805,距今刚好200年整,要是拿出来装逼,这酒绝对够格。
问题是,那酒根本不能喝。
单宁酸强一些的红酒,可以存得略久,但是最多也就六七十年。再久就彻底变质不能喝了,储藏手段再好也没用。而且六七十年的酒,开了之后也得醒一两个钟头,否则喝了可能有害。
而香槟,比红酒保质期更是短了很多,再好的香槟,再完善的储存工艺,也没见过三十年以上依然美味的香槟。毕竟酒类这玩意儿,还是要高度数的才适合久存。
关起门来自己喝,七八年的香槟刚刚好。
酒的度数都不高。费莉萝不免喝多了一些,因为是混喝,很快有些媚眼迷离。只见她拿出两张证,在顾莫杰面前显摆地晃着:
“看。这是‘法律职业资格证’,这是‘申请律师执业人员实习证’,厉害吧。一届里的同学,别人都还没拿到后面这张证呢。像我这样一个星期里就办齐的,真的很少。”
律师,并不是通过司法考试就可以直接当的。考过之后。有些人还得花上一个月甚至几个月的时间弄实习证。弄出实习证之后,便是为期两年的实习期。
这两年里,是没有资格**以自己的名义接受案子的,只能是跟在拿了正式证书的律师背后,打杂跟班做案子。熬过这段时间,换了正式的律师证,才算是稍稍出头。
拿到正式律师证的人,还要干三年才有资格当合伙人。干五年,才有资格**执业。这行业,根本吃不得青春饭。
费莉萝要不是靠她姑姑本身开律所,也不可能这么快弄下实习证。
“知道你厉害,我的小萝最棒了。”
顾莫杰赞了一句,把费莉萝喝得有些柔若无骨的身子横放在自己膝盖上,
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