越来越冷，人的热量消耗会很高，即便如此大家吃得也是过多的。长久下去，大家必然会吃胖。
那有如何？如今这世道，能合法的多吃那就拼命多吃。
杨明志很快就得到了汤，口感着实复杂。汤的味道是咸甜了，整体的口味当然还是甜。他很容易在浓汤了分辨除了切块的甜菜，不由的多想了些事。
“甜菜，应该就是苏联现在和未来，唯一可以榨糖的原材料吧！”
“他们可以给我供应这个，恐怕并非乌莫夫对科学院的厚爱，而是苏联可以向许多机关供应这个。”
“难道真的是因为秋收结束了，整个苏联进入短暂的粮食相对富裕期了？还是美国人援助的粮食大举送抵了？”
甜菜，它就是苏联唯一的榨糖原料。
苏联的甜菜种植业开始于十九世纪末，到了1942年还不到六十年的历史。虽然它在苏联的种植历史没有那么长，当它开始种植后，种植面积扩张得相当迅速。
到了1929年，苏联开始甜菜种子的自给自足，很快的，从卡累利阿地峡到亚美尼亚，都有了甜菜的种植面积。
这其中广袤的乌克兰地区，和以沃罗涅日地区为代表的中心黑土区，非常适合种植甜菜。除此之外，亚美尼亚和远东地区，以及西伯利亚地区，也有部分气候条件适合的区域可以种植甜菜。
但最好的甜菜都是出自于乌克兰的，那里无愧于苏联大粮仓之称号，而且那里的甜菜含糖量往往高达17的甜菜产地，蔗糖加工业蒙受巨大打击。
不过，1942年的秋收集结的情况远比苏联当局想象的要好。苏联当下控制区的人口依旧有一亿人，而且谷物的产量超过了三千万吨。
这是怎样的概念呢？战争爆发前，苏联总人口因为收复了西部白俄罗斯变成了一亿九千万，而1940年秋收的谷物高达八千万。
那个时候苏联还没有进行配给制，当局对于1941年的秋收充满信心，因为粮食是够吃的。
战争爆发了，如今战争也持续了一年有余。
1942年苏联秋粮收获的谷物高达三千三百万吨，如此量级的粮食养活一亿出头的人吃到下
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