在跟同桌其他同行们闲谈一会儿之后，杨柳终于等来了传说中的硬菜：佛跳墙！
她不由得有些喜出望外，这晚宴还真下血本！
跟佛跳墙的好滋味齐名的，更有它堪称奢侈的贵重原料，瞧瞧，都有什么：
海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母*脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
哪怕随便拿出一两样来都足够烹制一碗美味佳肴，可是现在，它们竟然都一股脑儿的挤在一个坛子里！
当然，好东西也要会做才行，不然也是暴殄天物、祸害东西。
想做出一坛上好的佛跳墙，要先把前面提到过的几十种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特的各种口味，然后一层一层地码放在一只大瓷坛子里，灌上适量的上等高汤和好酒，再用荷叶或是其他自带清香的植物叶片封住坛口，放到火上加热烹饪。
这么一道从选材到烹制手法都十分考究的佳肴，用火肯定也不同一般。绝对不可以用天然气等人工火，最好是用上等的无烟炭，先猛火煮沸，在调整到小火慢慢煨炖。
算上选材处理，前前后后恐怕要花几天的时间！这样费时费力又耗费金钱无数的菜品，好吃到让人流泪也不足为奇了。
好东西，可放在坐满了艺人的餐桌上，就不一定是什么效果了：绝大部分人都不开嘴敢吃啊！
杨柳可不管这些，她跟同桌的人们谦让一番，又教唆周南先动勺子，然后就欢喜无限的给自己挖了一小碗。
没什么的营养能比这个更全面了，说过剩都不为过；
也没多少菜品会比这个的口味更丰富，层层叠叠几十道，每一口都是全新的感受！
软嫩爽滑、绵甜润口……
许是真饿坏了，杨柳吃着觉得简直幸福的要飞起，一双穿着高跟鞋的脚都忍不住在桌子下面小幅度抖起来……
好吃到抖腿，就是这个感觉！
不甘寂
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