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章一千八百七十八:兰州拉面VS兰州拉面(第2节)

厨的实力,送他回去睡觉还不是分分钟的事,诸位稍安勿躁,喝杯酒想必就结束了。”

许多脾气大,或者和谢君豪走得近,或者有巴结谢君豪师父打算的御厨,纷纷出言附和,各种冷嘲热讽却不带半个脏字。

“既然诸位都这么说了,那我就如诸位的意思,早点将他送回去。”谢君豪说完排众而出,端着酒杯大步走到秦羽面前,冷哼道,“听到了吗?就算你出了名,以后也别想在本市的餐饮界混下去!”

秦羽微微撇嘴:“什么时候厨艺对决变成嘴炮了?难道不该手底下见真章吗?”

“你想怎么比,煎炒烹炸古今中外你随便挑。”谢君豪还真应了名字中的豪自,表现的相当自信大气,大有不管你怎么选,我都能轻而易举击败你的意思。

“上次在御食坊,吃的是牛肉,那么这次还是以牛肉为主题吧,就选择最常见也是最经典的一道美食,牛肉拉面!”秦羽随口道?

牛肉拉面?众御厨面面相觑都感觉有些惊讶,倒不是因为牛肉面简单,恰恰是因为牛肉拉面不简单!

这里所指的牛肉面补上省略的字即为“兰州牛肉拉面”,又叫“兰州清汤牛肉面”,烫清肉烂面细,以极致的鲜美和超快的速度备受好评,出名海内外,由于影响力极大,影响范围极广,甚至有中华第一面的美誉。

由此可见,兰州牛肉拉面绝对是一道简约而不简单的美食,想将其做出来容易,真容易,有点经验的厨师都能做到,但想将其做到巅峰,做出其中精华,可就不那么容易了,不但需要高超的技巧和深厚的经验,还需要配方!

“是你说的煎炒烹炸古今中外随便我挑,该不会你只擅长西餐,不擅长我们自家的美食吧?”秦羽用狐疑的目光上下打量谢君豪。

“我不擅长?呵呵,你也不去打听打听我师父是谁!”谢君豪冷笑。

“我管你师父是谁,现在站在我面前的又不是你师父。”秦羽反诘。

“好,你要比牛肉拉面是吧,我就成全你,让你见识见识,什么叫中西双全!”谢君豪说完一招手喝道,“来人

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