,会和盐中的钠离子结合,让鲜味大大提高,所以说提鲜离不开盐。”
一番话从秦羽口中说出,别说学生,连王先生都愣了,琥珀酸是什么?钠离子是什么?听起来好奇怪的东东。
门外冯监院和老者对视一眼,同时摇了摇头,也都表示没有听明白。
王先生咳嗽一声道:“食材之中的确含有鲜味物质,这些物质的鲜味能被盐大大提高,但你怎么知道这些物质是什么?琥珀什么,氨基什么来着?还有钠离什么子来着?”
秦羽这才反应过来,这里是美食大陆,自己好像说多了,连忙解释道:“哦,没什么,我自己随便给鲜味物质起的名字而已,王先生你不用在意,道理一样就行了。”
王先生哦了一声颔首道:“道理的确一样,不过你居然能知道这么偏门的知识,还能自己给鲜味物质起名字,不简单啊,难道都是你师父教你的?”
“额,算是吧,师父的书很多,小时候天天逼我看书。”秦羽满口胡诌,反正谁也不知道他的过去,便是食圣也休想查到一鳞半爪。
“不错不错,书中自有美食屋,书中自有美厨娘,多看书是好事。”王先生露出笑容,接着又突然板起脸朝杜明道,“看看人家秦羽,再看看你自己,成天就知道骄傲自满,有本事你做个六寸珍品出来尝尝!”
当着所有人的面被训斥,杜明面色涨红,低下头恨不得找条地缝钻进去,咬着牙捏紧拳头,心中对秦羽的厌恶突然强烈了上百倍:“秦羽,如果不是你,郑大哥怎么会离开子武院,如果不是你,我怎么会被训斥,都是因为你,都是你!”
王先生敲了敲桌子扬声道:“还有你们,今后也都以秦羽为榜样,别一天到晚瞎晃荡,除了实践都老老实实看书去,听到没有?”
“听到了……”稀稀拉拉的声音响起,有的甚至拖着长长的尾音,显得特别不情愿,身为大食,谁愿意天天抱着书啃?
秦羽无语,王先生你这到底是帮我出气还是帮我拉仇恨呢?我是该感谢你还是该啐你呢?不过也无所谓了,反正早就被恨上了,再加点料
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