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章一千四百六十:酥与肉的合鸣(第2节)

赞了一声好酥,李若莲将千层酥从中间撕开,目光从几种肉上略过,最终停在了鸭肉上,鸭肉已经切片,外皮饱满鲜亮富有光泽,闻起来香而不腻勾人馋涎,仅凭肉眼都能感觉到皮质的香酥美妙。

夹起两块鸭肉,蘸了点甜面酱,放在如意千层酥中间,再撒上几根细葱丝,将千层酥合拢,檀口微张轻轻咬下。

“咔嚓嚓,咯吱,咔嚓嚓……”随着贝齿切开千层酥,千层酥立刻出清脆的破裂声,那种酥而不硬脆而不烂的口感,非亲口品尝不能体会。

“咕噜……”两边同时传来咽口水的声音和肚子叫的声音,从昨夜到现在,秦羽这边众人还没来得及吃饭呢,此时看着如此完美的千层酥夹着香嫩可口的鸭肉送入别人口中,都感觉饥饿感一下子全都涌了出来。

“可恶啊,为什么评审不是我们?”楚颜心中好气好馋好难受。

“看起来真的好好吃的样子……”古道河抬起袖子擦了一把口水,他也是真的饿了,真的。

对面李青崖低声嘀咕:“千层酥夹肉,我怎么就没试过呢?真是太笨了,下次一定要自己试一试!”

“那也要做得出这种好酥才行。”李若心撇撇嘴似乎有点不以为然。

“嘿,不服我们下次比比,也做千层酥,都用太极阴阳手,看谁做得好!”李青崖登时不服气了。

“比就比,怕你吗?别忘了上次的赢家是谁。”李若心哼了一声,目光却没离开李若莲的嘴,看着李若莲粘着点甜酱鸭油的粉润红唇,她也忍不住舔了舔舌头。

却说李若莲,双目微阖仔细咀嚼,全身心投入对美食的品味之中。

千层酥不止千层,每一层之间有酥油相隔,每一层内部又有细微的层次感,她明白这是面饼极大且多次重复循环的效果,她的太极千层酥也有类似的效果。

层次之中有层次,乾坤之中有乾坤,酥香之中还有酥香,这种朝深层次递进的味道,能让人产生一种朝着美食深渊跌落的错觉。

美食的深渊并不黑暗,而是色彩斑斓,三种主色调闪烁环绕,不但能触动视觉,还能触

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