不到点子上的人，所以就没给这老板留面子。
“陕州老碗？”
“对！这是一种耀州产的近一尺的白瓷青花大碗，当地人称为‘老碗’。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。”
“老陕，也就是陕州人，吃饭用的碗，属于陕州八大怪之中。在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗一碗汤饭外加两块馍足有六七两，蹲在一起，津津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的‘老碗会’。”
“在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。”
“歌谣为证：老陕楞娃碗真大，面条一盛箍到尖。一碗下肚撑得欢，老碗会上谝闲传。”
“‘老碗会’是对陕州关中各县农村群众端着饭碗，聚在村中某个相对固定的场所，一边吃饭，一边谝闲传（pian三声,han二声,chuan二声），关中人把闲谈叫‘谝闲传’，这一饮食习惯的戏称。”
“‘老碗会’的会址是自然形成的。一般夏天多在宽敞、通风、树荫比较浓密的凉爽之处；深秋和冬天，则必在避风、向阳的暖处。一个村子往往有几个会址，一般说来。十几户至二三十户聚集的区域总有一个会址。除了下雨和寒风呼啸的天气外，几乎每天早饭、午饭时。都有不少人到‘老碗会’场来吃饭。”
张天元之所以会对这些事儿如此熟悉，其实是有原因的。他小时候人小饭量可不小，上小学六年级的时候，都能一个人端着个大老碗出去参加老碗会了。
人们一到会场，自行选择一个位置一蹲，或者在土地上一坐，或者脱下一只布鞋向屁股底下一垫，便一边咥（die）饭，一边谝起闲传来。
谝的内容广泛，无边无岸；上自日月星斗。下至小猫小狗；盘古氏开天辟地；王木犊独角演戏；孙悟空七十二变；潘汉年原是冤案；诸葛亮六出岐山；预报说明日晴天；这场雨下得及时，十天内种麦不迟；前年的辣椒去年的蒜，今年的西瓜满地烂（言因预
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