西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的,是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。
特点是,生长快、成熟早、肉质好。
第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。
和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。
很久时间以来,日本禁止和牛品种出口到国外,但现在澳大利亚也已有农场饲养和牛。
不过澳大利亚的饲养成本更高,因为农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒,这种酒也十分昂贵,在国际市场上一杯就要16美元。
目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元,一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。”
虽然不得不承认,但日本的和牛肉的确味道很不错,张天元那次去日本的时候,也是吃过的。
古籍专家有些得意地说道:“日本的牛肉当然美味了,这还用说嘛。”
张天元实在看不惯这货的嘴脸,就算你说的是事实,可真犯得着那么得意洋洋吗?
给谁看呢?
简直就像过去那些二狗子得瑟地说“我们皇军”如何如何。
“这位专家,你先别管和牛肉了,我已经说了这是第九种了,你就不担心自己会输吗?”
张天元笑了笑,继续说道:“第十种是世界上最贵的三明治!
它是nssnnbn,其味道鲜美,面包是用用特殊酵母制作的,中间夹有伊比利雅火腿,布列斯鸡肉,白地菇,鹌鹑蛋,意大利西红杮,品尝一份这种三明治需要花费100英镑。
第十一种是世界上最贵的比萨饼!
它是意大利厨师列纳多维奥拉制作的路易十八。
一块路易十八比萨饼的价格高达8300欧元。
维奥拉说:比萨饼用的食物原料独一无二,有人专程来店里请我给他们制作路易十八,可以说这个价格没有被故意夸大。
这种比萨饼都是按照客户的要求进行订做,比萨饼中配有三种鱼子酱,红色小龙虾等几种名贵龙虾国,制作这种比萨饼用的盐也不是普通的
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