自己比较的对象就是特么的经手人，还有比这个更加扯淡的吗？
秦奋同样嘿嘿一笑，大厨子的尿性可不是被动防守，“这道冬瓜盅，并不是没有在内容上突破哦！”
“哦！”格兰特一下来了兴趣，和其他人一起揭开了冬瓜盖，里面是清汤，上面有一块肉，不是丸子而是一整块。“这是？”
“这是汽水肉，你们看冬瓜盖是生的，也就是蒸的时候我并没盖上，而是将其敞开，当蒸笼里充满水汽，就会自然的进入冬瓜之内，里面的肉我没有太多的处理，就和丸子的做法差不多，但是整个肉块，是由汽水加热蒸熟，加上水汽散热就会液化，里面的汤底其实都是水汽凝聚而成。
水汽液化，不断的加热四周，就会将食材的味道一点点融入进汤汁内，味道更加的鲜美浓郁！”
秦奋话一说完，格兰特眼睛一亮，没吃过。当然了，这就是一道家常菜，在北湖省很常见，在酒楼基本看不到，格兰特这种人怎么可能吃过。
昊学死死的看着秦奋，这个做法他知道，但是没想到狗肉也能上宴席，秦奋这家伙不仅厨艺高超，更加心思细腻，他这是摸透了格兰特这类富豪的特性，因为他们很少吃路边摊，那种新奇的做法一下就抓住了他的内心世界。好厉害的家伙！
秦奋不屑的撇撇嘴，做菜和抓药一般，要有针对性，对症下药，这才是真正的厨师。
秦奋的话就是回击，刚才对方说没有什么变化突破，大厨子就用事实说话，分分钟教他做人。
现场很尴尬，几个外行看着昊学就像看小丑一样，格兰特更是肯定，秦大厨就是天下无双，你看看，冬瓜盅他吃过，但绝对没有吃过这么好吃，这么新奇的，能结合各种思路，打破常规，本身就是技艺高绝的体现。
“那你这道炸青椒呢？如果我猜的没错，这是一道渝市菜的做法，里面应该有肉，可你为何没有将青椒滚上面粉，这样炸才不会破坏青椒的原味，才能将青椒味和肉味中和，你这么做难道不是犯了常识性的错误！”昊学爆炸了，一时间剑指秦大厨。
两人这
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