傅咏菡拿过一口小锅，往里倒着生牛**，估摸着分量差不多了，这才停手。
将生牛**熬煮开了，傅咏菡就拿了纱布细细的过滤起煮好的牛**来。
其实牛**最好的过滤方法，是用绢布过滤。
只是在现代社会的厨房中，绢布这种东西实在少有，常见的也就只有纱布了。好在雅皇酒店这厨房里的纱布质量不错，织得细细的，和那种粗糙的货色完全不同，也勉强能用了。
将牛奶过滤好了之后，傅咏菡将其放入冷水盆中冷却，然后再将牛奶取出熬煮、过滤、冷却，整个过程重复了好几次，直到傅咏菡确定牛奶中的杂质和腥味儿已经被彻底去除掉，这才罢手。
原本傅咏菡以前也曾尝试过用别的方法来去除牛**中的杂质和腥味儿，但总是做不到尽善尽美，有时甚至会破坏掉牛**原本的味道。实在无奈之下，傅咏菡也只能用这么原始而且麻烦的法子。
好在她耐心不错，这甜品也不是常做，倒不至于让她不耐烦。
而这个时候，傅咏菡之前蒸的栗子糕也已经出锅了。
一股甜香顿时传了出来，很快就覆盖了小半个厨房，让附近做菜的师傅们鼻子都动了动，不自觉的就看了过来，连下意识的咽了口口水。
那栗子糕也不知道是怎么捏出来的，下锅蒸了这半个小时，形状竟然一点儿没变，反倒还因为面团的膨胀而更显立体起来，让它的玫瑰花型越显真实。再加上那热气儿不住的在糕点上方徘徊，更是给栗子糕添了一份神秘，让人眼神恍惚之下，只觉得那半开的玫瑰花，仿佛真的是马上就要绽放了似的！
这可真是见了鬼了！
一份小小的糕点而已，竟然能够做到如此出神入化的地步，这个小丫头果真是不凡啊！
众人看向傅咏菡的眼神又变了。
傅咏菡对这些异样一无所觉，她闻了闻栗子糕的香味，确定这栗子糕虽然只有她平时水准的六分功力，但也远超雪谷甜品的味道。她知道这个程度已经够用了，就让章海给早已回办公室的纪永元、纪修朗叔侄送去。
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共3页