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第117章 :爷,我们两讫了(万更,求月票)(第10节)

。”包子眼睛一亮,连忙附和。她最喜欢吃雪花做的鱼了。

“嗯,三姐做的不腥。”梨花甜糯糯地道。

“嗯,我爱吃三姐做的鱼。”荷花小脸上闪闪发亮。

雪花看着一张张脸上都是期盼,甚至包括四平、烟霞、笼月、香草……,忽然觉得,她根本说不出拒绝的话。

雪花站在秋水别院的厨房里,望着处理好的几大盆鱼思索着,片刻后,一声吩咐,火点了起来。

雪花迅速地把切好的肉丝调了些米酒,又加了葱沫、姜末、蒜末、酱油、白糖、盐、油等搅拌均匀。然后拿了一条鱼,用刀从背部切到鱼龙骨,又在鱼的两面轻轻划了几刀,把鱼放到烧开的水里汆烫了一下,把鱼放入青花瓷盘中,盘中放上了细细的葱段、姜段,把调好的肉丝在鱼的上面均匀地淋了一层,然后连盘子带鱼放到了笼屉上。

当然,雪花在做的时候,旁边的胖厨子大娘也看着雪花的步骤一起跟着做,两人很快就弄好了四、五条鱼,放满了一笼屉。

雪花满意地点了点头,吩咐点火蒸鱼。等一刻种后,端出来淋上香喷喷地调好的热油,美味的清蒸鱼就完成了。

雪花随后又做了酥炸鱼块、鱼丝萝卜、春笋炒鱼片、葱烧鱼段、黄豆鱼片、香酥脆皮鱼、糖醋鱼、红烧鱼、麻辣鱼,最后又做了一个鱼头豆腐汤和一个剁椒鱼头。

随着一道道鱼端出去,叮叮每一种都要单独弄一小盘,然后吩咐香草和碧荷,用食盒提着,去了落雪居。

自从雪花姐妹来了以后,韩啸都是和赵子沐在外院一起用饭,不过,今天叮叮计划和他们一起吃。

“来了,来了。”叮叮刚一出现在落雪居门口,赵子沐已经在堂屋门前喊上了。

“三姑娘做的鱼据说是美味无双的。”赵子沐边说边观察韩啸的反应。

韩啸小脸仍是酷酷的,没有一丝表情。

鱼摆了一桌子,精致的青瓷盘子里有炸的金黄的鱼块,有淋了红红的酱汁的香酥鱼段,有切得细细的红萝卜丝炒的嫩白的鱼丝,有原汁原味的清蒸鱼……

赵子沐咽了咽

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