海边沙漠绿洲的地方，自然不可能有地可种，他是在码头上干活。
一个月五块钱，那活轻松，真的非常轻松，因为作为国人，他根本就不需要干活，只需要督促着那些码头的奴隶干活就行了，奴隶，是那些沙漠中的信天方教的牧民带来的，他们用从南方森林中掠来的奴隶从这里换取布匹和其它的商品，而对于城市来说，尽管这些被天方教阉割后的奴隶寿命的是短暂的，但却也是最廉价的劳动力，半年的工钱，就能买一个可以役使十年的奴隶。
虽说日子过的轻松，一个月五块钱，可是干了一年多之后，钱雷却不满足每天在码头上当六个时辰监工，成天拿鞭子抽人的日子，那种日子太无聊，一次在吃面条的时候，那拌面吃着似乎不错，钱雷总感觉差了点什么味道。可怎么想，也没想出个所以然来。
当天晚上，钱雷整整一夜都没睡，直到天色放明的时候，他才想起来，那面里头少了醋，因为没有了醋，所以少了味道。
一开始的时候，他不觉得的有什么，可后来才发现，别说是在没有醋，就是在整个非洲殖民地都不见得有醋，因为那时候，这里的粮食生活物资都是从欧洲进口的，而那里或许有面粉，但并没有醋！
这个发现，让钱雷的眼前一亮。
“儿子，你记住，做什么生意最容易，就是不论什么生意，只要没有人做，那你去做，十之八九就一定能做成！”
尽管从来没有做过生意，但是钱雷发现这里没有醋后，立即想起了当年在酿醋的作坊里扛工时学会的酿醋，于是他便在自己住的地方，建了一个醋池子，酿起了醋来。
相比于陕西老家，安西港这个地方简单就是天生酿醋的地方，一年到头见不着雨，每天的太阳都是火辣辣的，一天最少也能见着五六个时辰的太阳，酿醋需要晒，晒的时间越长越好，同样的晒上半年，在这地方等于在山西、陕西晒上一年多，也正因如此，他酿出来的醋比家乡的醋味道更加醇厚。
也正是这种味道醇厚至极的
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