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第82章 开火锅店(第5节)

。”席之墨拍板道。

唐浅裳露出笑容道,“那就好。”

确定了要开火锅店之后,席之墨开始负责铺子还有训练伙计、收购海鲜等等的事情,而唐浅裳就负责调教厨子把火锅给弄出来。

唐浅裳和席之墨合伙开火锅店,里面专门出售她家的辣椒青菜以及唐青槐他们家的肉类等等,反正各种各样的东西,大多数都是为了让唐家村的东西给销售出去。

要知道唐浅裳家种了几百亩的菜,虽然说都销售给席之墨了,但是还剩下不少的不是吗?还有什么豆腐啊、豆芽啊,这些全都要想办法卖出去的,这也算是给唐家村的村民创收吧。

唐浅裳把席之墨送来的五个厨子,连同唐寇一起叫来,然后想办法凑到唐浅裳身边且知道了唐浅裳的厨艺多么神奇的龙墨千也跟着过来学习。

除了这七个人之外,唐青云也挺好奇的,虽然说他厨艺不错也愿意磨炼厨艺,不过却没有要好好研究火锅的做法的,他只不过是想学学,然后以后想吃的时候能够做出来让自家人尝尝而已。

唐浅裳让人背了不少的材料,市面上以及他们家库存的蔬菜、青菜、肉食等等的全都拿出来,只要是能吃的,全都拿出来。

然后开始准备熬汤料,唐浅裳这一次让他们准备了五种汤料。选材包括鸡、牛骨、猪骨、海鲜、菌菇等至少上十种原料。

鸡骨鸡架都拿去熬汤,鸡肉全都切块切片,一只只鸡全都解肢,然后分门别类的把解肢了的鸡的各种部件放好。熬汤的时候当然药方各类香料提味,葱姜蒜、胡椒、八角大料、草果等等的。

汤料一熬就是三天,三天以后几十缸的浓汤一共四种,由于天气寒冷,倒也不担心变质,全都对方在院子里。二十缸香气四溢,还没有吃到,就已经能想象得到那种美味。

唐浅裳家这三天的时间天天都散发着各种各样的香味,弥漫了大半个唐家村,唐家村的村民全都好奇唐浅裳家在做什么,怎么会这么香,香味还扩散这么远。

这三天的时间唐家村的村民们也纷纷上门打探,都想知道举人老爷家又

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