垄断?”徐国庆愣了愣,旋即哈哈大笑,摇头道,“秦,你这想法太简单啊。你想想,你开一家面馆,就算你开在学校或者工厂门口,店面我撑死了算你平方,每早上撑死了,你能接待过1个人吗?就算你能做到,你没有没有想过,这得多少人工成本?而且一所学校、一家工厂,肯定不止1人的,所以不管你怎么做,边上肯定还会有别的早餐店活下来,你总不能拦着不让别人开店吧?
还有啊,早餐这一块,吃的东西种类也是很多的,你你开面馆,可人家总不会吃面条啊,总要换个口味,今吃面,明吃包子,后粽子,还有面包啊、煎饼啊、糯米饭啊,细算下来,不几百种吧,七八十个种类总会有,你你还能把这些东西全都包圆了不成?
另外还有一个,就是中心区你看着不大,其实真要想在全区地图上插红旗,那也不容易。我别的不,全区光三星级以上的酒店就有三四十家,但每到年底,酒店还是不够用,现在餐饮这块别垄断,你就是想把市场填满了都不容易。开店要成本啊,谁有那么多资金,脑子还不灵光,把钱全都往一个地区的餐饮行业里扔。
而且就算你真的把台子搭起来了,全区早餐店,加起来最少最少我算他1间,1家门面店啊,你管得过来吗?1个摊子,区长要看的场子也没那么多,你要能管的来1家点,去当个市长都没问题了!”
徐国庆唠唠叨叨一大堆。
秦风听得直苦笑道:“徐伯伯,我这事情都还没开始弄呢,你就这么给我波冷水啊?”
“不是波你冷水,我这是过来人的经验之谈,餐饮这东西,我做了这么多年,还真没见过有谁能做到地区垄断的。”徐国庆叹道,“市场太大,选择太多,门槛太低,你你垄断一个村,我信,顶多就是多花点钱。你你要垄断一个镇,一个街道,那我就真没办法信,这么大一片地方,光地皮你就得圈下来多少?要能圈得下来,你还做什么餐饮,干脆改行做地产多好?利润又高,又不用花那么大的力气,陪当官的喝喝酒、吹吹牛逼就好了。”
秦风觉得这话题是聊不下去
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