酒席，请新姑爷和媒人，同时会给媒人一个大红包，算是他的辛苦费。
毕竟在男女双方还没有办结婚酒席前，男女双方家长都是通过媒人和对方的家长沟通的，有什么不满意的，有什么要求的，都是通过媒人来传达的，男女双方家长是很少直接沟通的。
所以说在农村媒人非常重要的，一般媒人对一桩婚事，要跟到男方娶的女的生孩子才算结束，在这之前，媒人还是要协调男女双方的问题的。
当然这只是在女方家的仪式，男方家也要办仪式的，不过男方家办这个订婚仪式，要放在女方的仪式后面。
一般都是女方中午办酒席，男方晚上办酒席。
男方家的订婚仪式比较简单，没有那么多，那么繁杂的仪式，就是办几桌酒，请男方的一些亲戚和朋友、同学喝酒就可以了，当然这个媒人一点还是要请的，男方也是要给个大红包给媒人的，表示感谢的。
男方的订婚酒喝完后，就表示订婚仪式完成了，以后这个男女双方已经是夫妻了，可以没有顾忌地住在一起了，一般订婚后，女方就会住在男方家里了，已经算是男方家的媳妇了。
在农村人眼里，订婚仪式比到政~府部门领“红本本”更有象征意义，你没有办订婚、结婚酒席，你就是领了“红本本”，代表男女双方睡在一起是合法，农村里的人都不会承认男女双方夫妻的关系的，农村里的风言风语也会很多的。
昨天小肆儿的母亲找叶荣耀，想请叶荣耀陪小肆儿去女方那里过彩礼，这是延续以前的老传统，以前男女双方订婚的时候，男方必须要有人挑着担子，担子里装着都是订婚的物件。
这挑担子的人，都是订婚的小伙子的同辈人，一般都是兄弟、表兄弟、堂兄弟、明兄弟（就是很要好的，从小一起长大的朋友）来挑担的。
以前农村穷，人们也没有什么私家车，这挑担的人可是很辛苦的，一路从男方家挑担到女方家。
不过现在经济发达了，很多人都有私家车了，直接把车开到女方家门口，然后就挑担到女方家里，没有几步路，还能
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