饲养的2000万羽家禽中，有超过一半是火鸡和肉鸡，它们的存在是为了更好地满足北美歪果仁消费者的需求。
每年的感恩节、圣诞节，‘奇迹农场’出产的顶级火鸡，是北美超过1000万个殷实家庭必备的食物，这些售价超过388美元的火鸡，成为了北美上层人士和普通人划分界限的重要道具。
对于许多北美家庭来说，若是能够在一年中最隆重的节日中享用这种顶级火鸡，也就意味着家里在过去一年中的收入还不错，过上了令人羡慕的人上人生活。
这五年来，无数北美家庭的梦想就是在节日的时候，烤上一只体重超过8公斤的顶级火鸡，再吃上‘奇迹农场’生产的各种有机食材，如此一来这才圆满。
这种情况，倒也是和华夏海州、北平等大城市一样，许多华夏高收入阶层春节年夜饭上一定要拥有‘萧家农场’生产的各种顶级食材，这些美食除了可以满足口腹之欲之外，还代表着身份的象征。
毕竟，‘萧家农场’的顶级食材，不仅需要花费大量的金钱，更需要一定地位才能在春节这个重要关口才能订购到，因此不是普通人能够享用的。
如今，‘萧家农场’乃至整个‘镜湖集团’大多数产品都已经成为了所谓上层人士的专属美食，普通老百姓也只是道听途说它们的美味罢了。
出现这种局面，萧风也是有些无奈，‘镜湖集团’的产量有限，并不可能无限制地供应，只能进行差异化营销，提升价格，由此筛选消费群体。
若是按照萧风的本心，他是希望所有人都能够吃上更好的美食，只可惜‘镜湖集团’是企业，并不是慈善机构，为了企业的发展以及‘箫氏家族’的未来，萧风也只能制定超出普通人消费能力的价格。
当然了，萧风也并不是完全冷血的资本家，不会极度追逐利润和金钱，‘镜湖集团’每年都会把超过20%的利润投入‘银杏基金会’的庞大资产管理委员会中，用于帮助更多的民众。
在企业利润
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