的生长。
虽说现在鸡油菌已经可以人工培育，在市场上可以以不高的价格购到，但是萧风试过人工鸡油菌的味道，颇有些如同嚼蜡的感觉。
虽然鸡油菌并不像猴头菇、松茸一样拥有巨大的名气，但是在欧美尤其是在德意志，它和德意志香肠一样，是这个钢铁国家的美食象征之一。
鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般, 故此得名。
鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味，这种味道是任何种类的食物所没有的。
中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉，炖得久一些，那种特别的味道就会出来，尤其是鸡油菌炖土鸡，那算是山区的一道名菜！
鸡油菌对于生长环境有着异常严苛的要求，喜欢在毫无污染的酸性土壤中生长，一般在鸡油菌生长的附近，都能够找到白蚁的窝。
萧风扫过几眼，就发现几颗大树之间就有一个巨大的白蚁窝，怪不得这里的鸡油菌密密麻麻长了一大片。
生怕几个孩子不知轻重毁掉这些鸡油菌，萧风小心翼翼地把这片鸡油菌采摘下来，放入几个娃娃的小背篓，这才继续向林子深处前进。
“小风，你这么小心，这些鸡油菌很珍贵吗？”看到萧风一脸喜意，徐梦瑶不由好奇地问道。
来到银杏村一段时间，各种顶尖食材徐梦瑶都有机会尝过，萧风从紫竹空间里弄出了松茸、猴头菇、羊肚菌之类的顶级菌类，萧家上下都已经有些吃腻了。徐梦瑶还是第一次看到萧风对一种食材如此慎重，自然是好奇心大起。
“这些鸡油菌本身并不算太昂贵，就是它的生长环境太苛刻，极为少见！”萧风指了指不远处的白蚁窝，说道：“只有白蚁窝附近才能生长，难得碰见，今天就有大菜了！”
因为担心白蚁会对紫竹空间内的环境造成巨大的破坏，萧风可不敢把白蚁迁徙到空间类，人为地营造鸡油菌的生长环境。为此，即便空间内各种顶级菌类不少，但是鸡油菌这种美味可是可遇不可求的
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