装盘带着浓郁的滇西北风格，而红彤彤的辣椒也是本地的一种特色。
仅从外表来观察，这些菜式基本上达到了普通家庭餐桌的一种极致，只不过空气中散发出来的浓郁香气倒是让皮埃尔的精神为之一振。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.\\com吧
作为资深美食家，皮埃尔可以清晰地感受到，这种香气来自于食材本身，而不是用各种调味料调制出来的人工味道。
就冲着这种香气，皮埃尔突然对于今天晚上的晚餐有了更多的期待。
中餐作为世界上覆盖人群最多的菜系，自然也是皮埃尔重点研究的对象，因此他并不像一般外国人那样对中餐的食用方式一无所知，甚至他的筷子使用得异常灵活。
开始享用晚餐之后，皮埃尔发现这些菜肴无论是刀工、火候以及造型等等都和餐厅的美食存在着较大的差异，唯独食材本身的滋味令人印象深刻。
在皮埃尔数十年的美食生涯中，从来没有品尝过类似这种带着幽远香味的食材，它似乎在平淡中蕴藏着一种强大的力量。
通过和萧勇的交流，皮埃尔了解到这些食材都是银杏村本地出产，绝大部分没有动用化肥、农药和各种饲料、技术，算得上是‘绿色食品’。虽然皮埃尔对于中国国内一些检验机构的认证并不太信任，不过他自己清楚，舌尖的味道是不会欺骗自己的。
在皮埃尔看来，这些高档的绿色食材应该出现在顶级的餐厅中，让厨艺高超的大厨精心处理，烹饪出真正的美食。如今，这些高端食材却被乡下的家庭厨师如此简单粗暴地对待，多少有点暴殄天物的感觉。
不过即便如此，这些食材本身所拥有的质感和美味，仍旧是让皮埃尔感到相当惊喜，这一次来到银杏村不仅仅能够看到美景，还能见识到一些与众不同的美食。
看来，这座景色优美的小山村，还有很多秘密在等待自己挖掘。
…… ……
一夜无话，躺在萧五爷家里阁楼上的卧室里，皮埃尔睡得相当舒服，而清晨叽叽喳喳的鸟鸣
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