湖山谷这个风水宝地饲养出来的羊肉味道特别鲜美。
迄今为止,‘镜湖牧场’已经出产了两种产品,牛奶和黑山羊,都拥有了极高的品质,这说明了这座山谷的水草丰美,能够培育出顶级的牛羊!
现在,萧强颇为期待牧场的安格斯牛可以宰杀的时候,能不能看到所谓的‘大理石花纹’顶级牛肉?
这段时间以来,萧强也是通过网络、书籍了解了国际上关于牛肉等级的划分标准,知道神户和牛身上最好的大理石花纹牛排是世界上最昂贵的牛肉,也被美食家誉为最好吃的牛肉。
虽然知道‘镜湖牧场’不太可能诞生超越和牛的顶级肉牛,但是萧强还是希望‘镜湖牧场’能够给自己和家人带来更多的惊喜!
“小强先生,你们家族确实很了不起!”一口干掉一块烤得香喷喷的蘑菇,皮埃尔含糊不清地说道:“这两天以来我品尝了太多的美食,你们所做出的努力令人钦佩!”
身为‘米其林’机构的监察员,皮埃尔对于美食的了解相当深刻,知道美食背后的食材生产占据了极为重要的地位。在皮埃尔看来,只有用心做事、精益求精的处事风格,才能够生产出顶级的食材。
从进入银杏村以来,各种美食的诞生无一不指向萧家所拥有的农场、牧场,这就说明了萧家是美食的生产者。
面对这样一个家族,身为美食爱好者的皮埃尔自然是心怀敬意!
“我九哥说了,我们萧家要成为世界上最好的美食供应商!”萧强端起一罐啤酒,和皮埃尔干了之后说道:“现在我们正走在正确的道路上,不是吗?”
这也是萧强首次在外人面前显露了萧家的雄心壮志,毕竟如今的萧家农场、镜湖牧场已经开始走上正轨,或许在不久的将来就可以拥有更广阔的市场,更多的赞誉。
…… ……
和皮埃尔一样,前来参加晚宴的嘉宾、员工无一不被各种美食所征服,他们放开了平日的矜持,大块吃肉、大碗喝酒,整个宿营地弥漫着一种豪情,充满了滇西北的粗犷和风情。
随着酒兴渐渐浓郁,大家
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