从帐篷里钻出来,营地开始从寂静变成了热闹。
不过,脑袋还在隐隐作痛的皮埃尔可顾不上欣赏营地的变化,他看了看指向牧场大门的路牌,沿着人们在草场上踩出来的小道一路前行。更新最快,最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.\\com
从宿营地的小山谷中走出来,皮埃尔刚好看到了牧场的牛仔们正在把在牛栏里过夜的牛群放出来。十一月底的滇西北晚上气温已经降至了10摄氏度以下,为了确保牛群的安全,每天傍晚牛仔们都要把牛群赶回分布于牧场之内的几个牛栏区,让牛群过夜。
尤其是那些奶牛,更是要在一大早前往挤奶车间,挤完奶之后才能返归牧场。
数千头牛从牛栏中涌出,其场面之壮观也只有亲历者能够体会一二!
这些纯种的安格斯黑牛是牧场的主要肉牛品种,它们来到牧场已经半年多的时间,在空间牧草和空间灵泉的共同滋养下,茁壮成长。现在,已经有超过一千头母牛产下了小牛犊,另外的一千头母牛也开始怀上了孩子,牧场的安格斯黑牛种群正在不断扩大。
如今,哪怕是对畜牧业一窍不通的人,看到这些皮毛油光滑亮的安格斯黑牛,也能够体会到它们体内蕴含的无穷生命力。
作为美食专家,皮埃尔没少在欧洲、美洲以及澳洲的有机牧场进行参观、旅游,也见过各种顶级肉牛。但是在皮埃尔看来,‘镜湖牧场’的这些安格斯黑牛并不比顶级肉牛差到哪里去,至少表象超越了不少顶级肉牛。
从这些安格斯黑牛的性别、体型等等来判断,它们大概就是‘镜湖牧场’的种牛群,是牧场的未来和希望。
这些种牛群的表现如此良好,让皮埃尔颇为期待,这些牛肉出栏之后,是不是表里如一呢?
联想到昨天晚上萧强的豪言壮语,再结合这两天所品尝到的美食,或许在银杏村的青山绿水之间,还真的有可能诞生一种世界级的肉牛!
皮埃尔已经决定了,等到这些肉牛可以出栏的时候,自己再来银杏村,品尝美食!
只可惜,银杏村
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