大家熟悉也就无所谓了!”萧强摆摆手,说道:“我看资料上,安沧有好多好吃的小吃,你带我去吃!”
刚才在餐桌上,略显拘谨的萧强根本就没有吃饱,趁着出来溜达的时候,弄点小吃,倒也是个好主意。{醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.\\com}
“这个没问题,以前很多好吃的东西都是自家的私房菜,寻常吃不到,现在游客增加了,好多人家都把私房菜弄出来做生意,想吃什么都有!”魏婷婷虽然在海州长大、上学和公主,但是基本上每年都会回来一段时间,对于镇子里这些年的变化也是了然于胸,充当萧强的向导自然是绰绰有余的。
安沧沿河而建,很多民居门前或者后院就是清澈蜿蜒的小河,随处可见各种造型各异的小桥,倒是和姚州古镇颇有几分相似之处。镇子里,随处可见慵懒地晒太阳的老人,闲适、安逸的生活气息并未因为游客的涌入而发生变化,这一点和银杏村一样。
漫步在安沧古镇的青石板路上,萧强觉得这里除了气候以及建筑风格不太一样之外,完全就是姚州古镇、银杏村的一个综合体。
最让萧强印象深刻的是,那些悬挂着屋檐底下的腊肠、腊肉,彰显了江南地区的富庶,也表明了当地的一种特色!
与萧家制作的腊肠是利用果木、草药进行熏制的做法不同,安沧的腊肠利用风干的原理,制作过程中用到了会稽地区最具特色的酱油,透出浓浓的酱意。
和萧家熏肠略微干涩的口感不同,安沧的风肠更加软糯,滋味更足,是另外一种风格的美食。
在刚才的午餐之上,蒸香肠、梅干扣肉、清汤越鸡、会稽麻鸭等等众多地方特色佳肴让萧强赞不绝口。
吃着萧晋昊制作的各种美食长大的萧强其实对美食也拥有很强的鉴赏力,以他的眼光来看,安沧的美食充满了江南的细腻,又是在刀工和火候上更加讲究,充满了浓郁的水乡味道。
在一个路边摊上,魏婷婷给萧强弄了一个重酥烧饼,自己则要了一份茴香豆,两个人一边吃一边欣赏沿途
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