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【333章 】 美食策划(第4节)

蕴和历史,这是箫氏家族数百年以来的传承印记!

“哦?!”一听这些火腿是萧家的杰作,寿大山顿时来了兴趣,开口问道:“您和我们讲讲这如此美味的火腿究竟是如何制作出来的吧?”

这时候,寿大山职业媒体人的习惯也就显露无疑,遇到自己感兴趣的事情,自然要倍加关心,颇有些刨根问底的架势。

“这也不是什么秘密,萧家火腿是……”看到寿大山的表现,萧风也乐得向他介绍萧家火腿的制作工艺,反正这玩意即便说出去人家也无法制作出来。

萧家火腿的制作过程有几个关键点,一个是本地黑猪的猪腿、产自于诺邓古村的钾盐、用于去腥的萧家陈酿、制作过程的独特手法以及窖洞的发酵工艺等等,很多东西都还是萧家特有的,缺一不可。

萧风还指望着央视的节目能够更多地呈现萧家的各种美食,进一步提升银杏村的知名度,为镜湖景区迈向百万俱乐部奠定更好的基础。

“听着就让人很有大快朵颐的**!”听完萧风的介绍,寿大山有些感慨地说道:“若是把银杏村的各种美食制作成为一个节目,相信会有很多观众想要一睹为快的!”

自古以来,民以食为天,华夏人对‘吃’的研究已经达到了登峰造极的地步,因此寿大山敏锐地感觉到这样一个美食节目似乎有点搞头。

“如果寿主任有意,我们自然会全程配合!”萧风也没有想太多,以为寿大山只不过是客气之言罢了。

一顿晚宴可谓是宾主尽欢,萧风等人赢得了寿大山的一些好感,自然不用担心接下来的报道会对镜湖景区不利;而寿大山一行则是品尝到了顶级美食,对银杏村的了解更进一步。

回到酒店房间之后,寿大山躺在床上回想起刚才自己冒出的那个念头,越想越觉得兴奋。此时的他已经不满足于反应银杏村的美食,而是把目标扩展到了整个华夏,试图打造一个专题,专门反应华夏各种美食。

此前,国内的电视台也曾经制作过各种美食节目,但是这些节目更多地表现出美食的制作,却很少挖掘美食背后

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