,萧风很快就把lecnq餐厅视为了镜湖体系乐级食材对外扩张的一个重读目标。
可以预见的是,只要镜湖体系能够攻克lecnq餐厅,也就意味着拥有了通向欧美乐级餐厅的入场券。当然了,这张入场券还得在农产品从巴黎农业大赛之赞誉而归之后才有可能拿到!
…………
“小强,你给我讲讲组委会代表取样的情况?”吃饱喝足之后,一行人回到房间开始聊天。
这一次萧风之所以起意要镜湖体系来参加巴黎农业大赛,主要是因为法国佬皮埃尔的提醒,毕竟这是全球最具权威、最有公信力、级别最高的农产品大赛之一。若是镜湖体系的农产品能够获得大赛的认可,将来不仅仅身价倍增,还能够打入国际市场。
尤其是松露和葡萄酒,这在西方高端餐饮市场上可是拥有着非常广阔的发展前景。
当然了,巴黎大赛并不像美利坚农业部的牛肉评级一样只需要牧场递交申请、并且承担费用就可以进行评估,要想参加大赛还真的少不了一定的途径。
还好,萧家农场和镜湖牧场是‘米其林三星餐厅’的供货商,萧风也是通过米其林机构的关系,这才获得了参赛资格!
“代表们抵达村子后,在菜馆的晚餐一下子就把他们给镇住了!”一提起这件事情,萧强还是一脸得意的样子。
和其他西方机构一样,巴黎大赛组委会的工作人员自然不会接受镜湖方面的款待,不过既然来到了银杏村,在《米其林红色指南》榜上有名的‘萧家私房菜馆’自然是不容错过的。
在萧强的授意之下,秦伟国可谓是使出了浑身解数,动用了镜湖牧场和萧家农场的各种乐级食材,为远道而来的法国友人烹制了美味的西式大餐!
其,牧场的乐级牛排和萧家葡萄酒,让所有代表为之惊艳,接下来的取样工作也就异常顺利了。
“小风,咱们农场的生产都跟不上,干嘛还要劳师动众到国外来呀?”萧涛有些不解,毕竟现在农场和牧场在国内的发展挺顺利,如今一竿子杵到法国,多少让他紧张。
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