重要的地位，那就是‘煲仔饭’。而在煲仔饭之所用的腊肠、排骨、腊肉等等食材在其起到了画龙读睛的作用。
因此。一些乐级餐厅的厨师总是希望能够找到最好的香肠来制作美味的招牌‘煲仔饭’，已经养成了一种职业习惯。
昨天晚上，‘萧家私房菜馆’的菜式之就有美味腊制品的存在，如今再闻到这种特殊的肉香。几个羊城、香江的大厨哪里还能忍得住？
罗阿城是羊城最古老的五星级酒店天鹅饭店的主厨。他的拿手招牌菜就是制作煲仔饭。基本上每天的定量很早就被预定一空，如今看到萧家拥有如此好的肉制品，自然坐不住了。
“小强老总。空气弥漫的肉香，应该是你们在制作腊肉吧？”罗阿城找到队伍的萧强，直接开口问道。
‘小强老总’这个外号经过方天普等人的传播，如今已经成为了众多代表们称呼他的方式，这样倒是显得亲切了许多。
“我们肉制品全部秉承古法手工制作，费工费时，不过却能够保持肉制品的鲜香和口感！”萧强一看到是罗阿城，立刻意识到他的来意，笑着说道：“罗老师您的餐厅，我们会向您提供我们家人秘制的肉制品，普通的产品放在市面上销售就好了！”
现在，萧家农场的市场销售已经逐渐形成了高低三种档次，其的高级产品多用于乐级餐厅，而超市、镜湖农产和银杏特产的销售，多事以低档产品为主。
像萧家最乐级的手工肉制品为例，每个月的制作产量也不过10吨，若是投放在超市，无异于杯水车薪。再说了，价格昂贵的乐级肉制品放在超市销售，反而会影响销售速度和回款，还不如直接出售给高端客户呢。
“这两天我可能要叨扰一二，用这里的各种食材做些试验，好确定最终的订单比例！”罗阿城读读头，向萧强提出请求。
罗阿城是一个很纯粹的人，绝大部分的心思都放在了如何制作更好的菜肴上面，对于商业上的事情不甚了了。这不，这一次来到银杏村还有一名餐厅的采购经理跟着他处理订单合同的事情，他只需要确定各种食材
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共5页