个时段打开电视的家庭。有3%锁定了综合频道。这可不是一个小数目！
不过，寿大山知道此时还不是值得庆祝的时候，唯有等到节目正式开播，收视率还不会下降。甚至有所增长。节目才算获得成功。
看到主控大厅上熟悉的画面开始反映。饶是已经看过这些画面上千次，对其中每个细节了如指掌，寿大山还是有些激动。
数百名工作人员。500个日日夜夜，十几万公里的行程，上万小时的拍摄素材，所有的努力付出，都将会在今天晚上得到检验。
随着节目的进行，寿大山的心情也是越来越好，因为实时收视率非但没有下降，而且正在逐渐增长，这说明节目受到了观众的喜欢！
在如今，抛开所谓的‘艺术性’不谈，衡量一个节目究竟好坏与否的唯一标准很简单，那就是收视率！
如今，《舌尖上的华夏》已经创下了国家电视台纪录片播放历史的最好成绩，第一集节目结束的时候，全国收视率居然达到了0.08%，收视份额为5%。
虽然这一个数据比不上芒果卫视的王牌综艺节目，也比不上那部造就无数巨星的格格戏，但是已经让寿大山松了一口气！
强撑着一路接受电视台同事、领导的祝贺，回到自己办公室的寿大山再也顶不住了，很快就在隔间的小床呼呼睡过去。
在过去的18个月里，寿大山承受了极大的压力，每天睡眠时间不过4、5个小时，高强度的工作一直伴随着他的生活。如今，这口气终于松了下来，他就再也支撑不住，只想好好睡一觉！
…… ……
就在寿大山一年半以来睡得最香的时候，因为《舌尖上的华夏》而引发的热潮才刚刚开始！
在吃货的眼里，《舌尖上的华夏》展现出来的各种美食让他们口水直流，尤其是一些身处外地的人们，在听到电视上熟悉的乡音和景色，脑海中浮现出家乡的景致和妈妈的身影。
现在临近年底，许多在外打工、求学的年轻人在看到《舌尖上的华夏》之后，思想之情不可遏止地狂涌，恨不能第一时间
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