20斤左右的大鲤鱼，片出鱼排、去掉小刺之后切成麻将大小的鱼块，炸得外焦里嫩之后再用糖醋上色，可谓是色香味俱全。
在萧风了解的情况中，糖醋里脊、糖醋排骨是在美利坚相当流行的两种华夏美食，这说明类似的口感很符合老美的饮食口味。
今天糖醋鱼块得到几位老美的认可，就让萧风决定把它放入餐厅的日常菜单之中，专门提供给美利坚客人。
除了改良版的菜肴，其他正宗的华夏美食也是让客人们惊叹不已，毕竟以萧风的厨艺和顶级食材，自然能够烹饪出比顶级餐厅还要好的菜式。
向来习惯于吃油炸鸡排的贝克和卡尔从来没有想到，白斩鸡块沾上特制的调料之后，味道居然如此鲜美，令人印象深刻。
此外，用炭火烤制出来的烤鸭味道并不亚于他们在北平曾经吃过的北平烤鸭，尤其是那些面饼、大葱都给他们带来了浓浓的异域风情。
不过让两人吃得差点连舌头吞下去的却是萧风用镜湖大闸蟹进行烹饪的蟹黄意大利面，这是他们这辈子吃过最好吃的意大利面。
考虑到老美不会剥蟹壳，萧风把蟹黄、蟹肉取出来之后，打碎热火炒熟，淋到意大利面条之上，那味道自不必说了。
而且，和其他饭店有可能会加入面粉、鸡蛋之类的辅料截然不同，每一盘意大利面至少放入了一整只大闸蟹的蟹黄、蟹肉，分量十足！
除了各种美味佳肴之外，来自于箫氏酒庄的箫氏葡萄酒也是让三位客人为之惊叹。
作为美利坚的精英阶层，这三位客人平时也品尝过包括拉菲在内的顶级红酒，但是在他们看来，箫氏葡萄酒的味道并不亚于那些顶级名酒，尤其是酒液中蕴含的幽香，更是一绝。
在听说箫氏葡萄酒已经在北美、欧洲陆续上市，三个人都在心里暗暗盘算，哪天也去买上几瓶留着慢慢品味。
不过，三人并不会知道，萧风早已经为他们准备了每人一箱箫氏葡萄酒，回头自然有人送到他们的家里。
一顿晚宴下来，自然是吃得宾主尽欢，萧风的精湛厨艺给客人们留下
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