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【829章】 雪后趣事(第3节)

坚之后,薛丽华闲着无事,开始报名参加了西式糕点的培训班,恰巧认识了一位从金州来的同胞,和她学会了金州拉面的制作方法。

滇南的饮食之中,米线是主要食材,但是面食却不是最重要的部分,也得亏是那位金州同胞手把手的教授,薛丽华这才掌握了‘金州拉面’的精髓。

牛肉拉面的诀窍有三,面、汤和牛肉,对于萧家来说,熬制顶级高汤以及卤制顶级牛肉,自然不是问题,唯一的难题就是制作劲道可口的拉面了。

如今,薛丽华补上了最后的一块短板,今天早上的红烧牛肉拉面自然是让所有人竖起大拇指!

面粉是精选的有机面粉,用‘空间灵泉’揉制之后发酵,在清水之中煮开后颜色金亮,面香四溢。

至于高汤,是萧风亲手熬制的,选用了牧场放养的土鸡、柴鱼片、萧家火腿以及从市场买回来的有机大骨头,足足熬了三天,汤色透亮,香气内敛,只有喝上一口才觉得无比鲜美!

牛肉臊子有两种,萧风卤制的红烧牛肉,挑了上等的有机牛腩,用萧家秘制配方进行卤制,浓香四溢、入口即化;另外一种是最简单的清水煮牛肉,片得薄如蝉翼的牛肉片可以让人感受到牛肉本身的香气,简单而精彩!

别说徐向南从小生活在北方的华夏人,就是玛利亚、安德森以及凑巧过来汇报工作的老鲍勃都是吃得满嘴流油,赞不绝口。

对于老鲍勃来说,在‘梦幻牧场’工作不仅仅收入高。工作轻松,更让他感到满意的是三不五时可以品尝到老板家里的各种美食。

这也是让老鲍勃以及其他的美利坚员工产生了一种错觉,‘华夏美食’可能都是如此精彩的吧!

萧风一个人干掉一大盆拉面,香香辣辣的汤汁咕咚咕咚灌下去,浑身上下的毛孔似乎都张开了,一抹细细的汗珠子出现在额头上。舒服极了!

吃饱后,躺在靠窗的沙发上看着窗外一片银装素裹的美景,倒也是惬意异常,对于萧风来说,这就是幸福。

…………

刚吃饱,也不好带着孩子们出去玩,萧风索性掏出手

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