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【835章】 满载而归(第4节)

,业余爱好就把厨艺练出来了?

看着萧风手上的片刀耍得一片雪白。一大块狍子肉就被切成了薄如蝉翼一般的存在,徐向南也只能是感叹萧风无比惊人的刀工了!

在华夏饮食的体系之中,一位厨师的刀工至少占到了他厨艺水准的一半以上,光凭这手出神入化的刀工,萧风就足以让所有熟悉华夏饮食的大师们甘拜下风。

徐向南以前也是见过不少大厨师,也品尝过国宴御厨的手艺,但是和萧风比起来,他们多少还差了点味道!

这边萧风炸好的狍子肉切片之后。整齐地摆放在大碗里,然后在上面浇上秘制的酱料。然后放入已经烧开的大锅里蒸制。

这种做法借鉴了桂西扣肉的做法,重在刀工和调料,能够更大程度地保存肉类本身的味道,滋味十足!

除了一个红焖狍子肉,萧风还把这几天抓到的山鸡进行骨肉分离,骨头丢给白云黑土。鸡肉做成了一个炒鸡丝,倒也是香气四溢。

一条狍子腿被萧风架在炭火上进行炙烤,和‘镜湖烤全羊’别无一般的烹制手法,再加上萧家秘制酱料,味道自然可以获得保证!

另外。昨天在温泉山谷捡到的蘑菇今天就派上用场了,高汤熬蘑菇,老远就能够闻到浓郁的香味,让人食欲大开!

“萧风,跟着你进山打猎,吃得比在家里还好呢!”在床上坐着的徐向南倒是觉得异常舒心,笑着打趣道。

其实,徐向南心里也明白,平常的猎人可没有办法过得如此奢侈!

这一次进山,为了各种食材、厨具以及物资,萧风动用了24只雪橇犬,光是这些雪橇犬的伙食费就和那两头驯鹿的价值相差不远了。

与此同时,为了保障两位老家伙的正常生活,无论是在装备支出还是进山路线上,萧风都进行了精挑细选。

这座木屋的存在,也是省却了许多麻烦,让三人组可以享受更多的温暖和安逸。

总而言之,这种度假一般的狩猎支出成本太高,若是单纯从经济效益方面出发,压根就是不合算的。

其实,不光是萧风如此,美利坚大

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