的助手。‘梦幻餐厅’的中餐体系算是初步建立了起来,接待普通顾客已经是游刃有余了。
在西餐方面,杜卡瑟先生也是帮忙良多,他不仅仅从蓝带厨艺学校挖来了一批实力不俗的西式餐点师,还亲自派来了自己的两位弟子,担任‘梦幻餐厅’的西餐主厨。
当然了,萧风这个老板以及行政主厨,轻易不会亲自下厨做菜,毕竟能够让他亲手烹饪的客人,全世界也只有寥寥而已。
萧风更大的作用是提供最好的食材、空间灵泉以及料理创意,具体的操作自然有人来处理,这其实也是目前世界上绝大多数顶级餐厅的常态。
哪怕是热爱烹饪的杜卡瑟,即便是全年无休地守在厨房里,也不见得能够服务旗下所有餐厅的所有顾客,更何况身处他们这样的位置,每天还有数不清的社会事务、产业管理等等要处理。
因此,萧风亲自下厨烹饪,更多的是一种宣传噱头!
餐厅的装修全面结束,来到景区内游玩的游客也都是注意到了这一点,只不过被告知餐厅要在4月18号当天才会正式开业,这些游客多少有些遗憾。
毕竟根据餐厅门口的蓝图所描绘的,这是一家以冲击‘米其林三星餐厅’为目标的顶级餐厅,挑选了世界上最好的厨师、顶级食材以及美轮美奂的精品餐具,为的就是打造全世界一流的就餐体验。
一些普通的中产阶级也不知道下次是什么时候才能来到‘梦幻景区’,只有那些不差钱的土豪,已经在心里暗地决定,等到餐厅开业之后,打个飞的过来尝尝味道。
…… ……
这一次餐厅开业,萧风自然已经是酝酿了一整套的宣传计划,毕竟餐厅的目标客户群都是一些土豪以及社会名流,光靠普通的广告投放是起不到关键作用的。
对于这种价格昂贵、规模不大的顶级餐厅,口碑显然更重要,因此萧风决定在开业期间举行一场盛大的宴会,邀请美利坚以及华夏的顶级富豪、超级明星以及财团精英等等前来参加。
只要这些嘉宾来到‘梦幻餐厅’,肯定会对这里的一切赞不绝口,
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