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【945章】 餐厅开餐业(求订阅!)(第3节)

注萧风一家的全家福之外,也在关注着‘梦幻庄园’即将发生的另外一件大事,那就是‘梦幻餐厅’旗舰店即将开业!

自从‘梦幻庄园’交付之后,邢文军最主要的工作就是泡在庄园里,对庄园主楼进行装修、改造以及准备各种器械,为旗舰店的开业做好准备。

经过半年的运作,目前各项准备工作已经全部就绪,就等着萧风挑选的良辰吉日进行隆重的开业。

原本,萧风打算在元旦这一天开业,但是考虑到圣诞、元旦是传统假期,许多嘉宾的行程都很满,也就决定把开业时间推迟了。

经过各方协调之后,‘梦幻餐厅’洛杉矶旗舰店的开业日子被定在了元旦之后的10天!

…………

2015年1月18日,农历十二月廿八日,宜开市、交易、纳财!

萧风还是和传统的华夏人一样,对于一些华夏习俗相当认可,哪怕是在美利坚开的餐厅,也是要严格按照黄历上的日子来安排。

这一次‘梦幻餐厅’洛杉矶旗舰店的运营目标就是生活在洛杉矶都会区的100个亿万富豪家庭(10亿美元资产)以及15万千万富翁。当然了,来自全世界各地的明星、富豪和政商名流也都是潜在的客户群体。

也只有这些身家不菲的人物,才有资格享受来自于全世界最顶级的各种食材、顶级厨艺以及那些价格昂贵的葡萄酒。

以牛排为例。‘梦幻餐厅’选用了全部都是来自于‘梦幻牧场’的级牛排,每一头牛身上只有10公斤而已!

这些‘梦幻牛排’每一客200克,但是餐厅售价高达268美元,折合rmb超过了1500,是不折不扣的奢侈品。当然了,这样的价格和东瀛神户和牛还是有些差别的,顶级和牛最高售价超过了300美元/客!

现在的萧风。就等着马万里培育出更好的牛种,才有机会打败和牛。成为世界上最美味、最昂贵的牛肉。

餐厅的葡萄酒方面,全部采用了产自‘箫氏酒庄’的精品,售价最低为1888美元,而那些在10年酿造的精品则是高达300

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