加工企业，为‘镜湖集团’带来丰厚利润的同时，也是进一步提升了‘银杏新区’的知名度。
现在，‘箫氏美食’一共开发出了‘箫氏火腿’、‘箫氏肉制品’、‘箫氏葡萄酒’等等十几个系列，上百种产品，在国内外都拥有极高的口碑。
以‘箫氏火腿’为例，‘箫氏美食’每年向市面上出售的火腿数量达到了惊人的20万支，不仅在国内供不应求，在国际市场上也是颇受欢迎。‘箫氏火腿’在现代流水线上生产的产品只需要两年就可以推向市场。即便如此，因为其原料来自‘萧家农场’的有机猪，各种辅料也是精挑细选，再加上精湛的工艺，品质可是比普通火腿好多了。
300美元的售价，在全球火腿市场上也算是中高端产品，但是借助沃顿集团、沃尔玛超市的渠道，‘箫氏火腿’在全世界的知名度是越来越高。
至于那些纯手工制作。采用箫氏家族船用发酵方式生产的精品火腿，在市面上可不轻易能够见到。不仅是超过2000美元的售价让普通消费者望而却步，更是众多米其林三星餐厅疯狂抢购的结果。每年，箫氏家族出品的‘精品火腿’也就不到3000支，几乎每一次竞购，都会吸引众多高端餐厅出手争夺。
除了‘箫氏火腿’热销之外，‘箫氏美食’出品的各种肉制品、冷鲜肉以及各种美食加工品。在市面上都备受消费者的青睐。来自全国各地的经销商长年有货车在‘银杏新区’排队等候，在第一时间把出厂的产品拉走。
林林总总各种产品汇聚起来，让‘箫氏美食’成为了‘镜湖集团’一个相当重要的收入来源，超过50亿rmb的营收，带来了丰厚的利润。
除此之外。‘箫氏美食’也是打响了‘银杏山区’各种美食的招牌，带动了‘银杏新区’的食品加工产业，这已经成为了‘银杏新区’仅次于旅游服务业的支柱产业。
许多华夏知名食品企业纷纷在‘银杏新区’开设分厂，把这里出产的各种食材、原料加工成品，既创造了大量的就业岗位，也是增加了新区的税收。
如今，‘
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