厅’累计实现盈利1.2亿美元，全年达到1.5亿美元并不是问题。
虽然‘梦幻餐厅’属于私人企业，并不需要对外公布财务数据，但是神通广大的媒体记者总是能够通过洛杉矶地方税局的数据来判断‘梦幻餐厅’的盈利水平。
小小的‘梦幻餐厅’已经成为了萧风名下的聚宝盆，它不仅给萧风带来了源源不断的现金流，更是成为了萧风和美利坚乃至全球社会名流加深联系的场所。
有媒体进行分析，正是因为‘梦幻餐厅’的存在，萧风能够更快地建立遍布全球的关系网络，最终拥有更为广泛的影响力。
除了‘梦幻餐厅’在平时发挥的巨大作用之外，每年秋天在‘梦幻酒庄’举行的采摘开酿仪式以及‘梦幻葡萄酒’的品鉴大会，都成为了联系‘箫氏家族’和各国名流的纽带。
今年，萧风决定把品鉴大会放在11月10日这一天，无他，只是因为今天是立冬之后的第一个周末。
品鉴大会放在周末可以照顾到更多嘉宾的时间安排，毕竟大家都是日理万机，并不是每个人都像萧风这么自由。
当然了，之所以一定要在立冬之后，纯粹就是为了酿造品质考虑。
在过去的十年时间里，‘镜湖集团’已经成为了全球最好的葡萄酒生产商，对于酿酒葡萄的各种细节把握已经达到了极致。
洛杉矶位于北半球，在许多节气上和华夏拥有着相似的地方，酿酒葡萄只有经历霜降的洗礼，立冬之后采摘，才能酿造出最好的葡萄酒。
这些理论或许和国际上许多葡萄酒庄园有所差别，但是‘镜湖集团’的酿酒葡萄都是经过了‘空间灵泉’的滋润，自然是不太一样了。
早在10月初，萧风亲手书写的邀请函就已经通过各种途径送到了200多名嘉宾的手中，马克?威廉甚至还亲自电话确认了各位嘉宾的行程。
每一次的品鉴大会，萧风要负责所有嘉宾的飞机、接送和食宿等等环节，花钱倒在其次，关键是不能怠慢任何一位嘉宾。
若不是有马克?威廉这样一位能干的管家来帮着处理
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