的肉质如果没有味道，肉质又粗，吃起来自然是难吃了，所以如何料理好就很考究了。
但是柯宏的这种料理方式，首先腌制入味，然后外面刷上酱汁，里面又有大量填充物，最后以北京烤鸭的方式进行旋转烘烤，不仅酱汁融入了鸡肉中，内部的蔬菜香气更是彻底渗透到了鸡肉里，吃起来怎一个香嫩了得，简直是欲罢不能。
而圣诞特餐，自然逃不了圣诞蛋糕和圣诞布丁这两样甜点了。前面基本上都是肉类，为了均衡，柯宏搭配了苹果沙拉和土豆泥来均衡，搭配温热的红酒做饮料，堪称完美。
“好棒哦……”董清月忍不住感叹道，“我觉得这个菜谱一定会大卖的。”
“但是还不是很完美，需要改进一点，我就是想和你讨论一下这事。”柯宏这时候抱着胳膊，严肃的说，“这份套餐，从分量上比较适合四人以上的家庭，但是对于那些两人的家庭来说可能就有些太多了，所以我打算调整一下，退出几个双人套餐，毕竟华夏这边来过圣诞节的应该不会是一整个家庭。”(未完待续。)