薛宝钗在一旁笑着解释道：“环哥儿从宫里讨回来好些点心和御膳方子，昨儿打人送给琴儿，让她把这些方子按不同省份分门别类。
琴儿去过的地方多，大多知道当地美食名吃。
宫里的御膳和点心方子也多是各地呈送进宫的，所以琴儿能认出些。”
贾环点点头，道：“女儿街里，除了预备些玩意儿外，还会准备美食。
这年头，稍微像样些的府第，都要求家里姑娘大门不出二门不迈，咱们这样的勋贵将门还好些，那些文官夫子家，更是苛刻。
所以，我就想着将大秦天南海北的美食，都呈现在杏花街里。
让各家的女眷们，哪怕不用出京，也能品味一番。
还能打包回家，给家里人尝尝。”
“这法子好！”
贾母笑道：“别说那些大家子里的娇小姐，就是我这老婆子，也想尝尝大秦各省的名菜。”
贾环哈哈笑道：“打今儿起，一天给老祖宗上一道！
孙儿从宫里讨了几百份方子回来，一天吃一道，一年都不带重样的！”
说着，又对薛宝琴道：“琴儿，厨娘我已经派人去请了，请来后先给老祖宗做着吃。
这事你来负责，若是神京城内寻不到好的厨娘，你可打人去各省寻人。
总之，一定要做的地道。”
薛宝琴点头应道：“我知道了，一定能做好，当年随我爹四处逛时，每到一地，都会点当地最好吃的名菜，好些我都记得。”
贾环赞许的看了她一眼，薛宝琴俏脸一红，垂下眼帘。
贾环又对一旁面带温柔微笑的贾迎春道：“姐姐，除了吃的外，杏花街里还会开几家布铺，和织绣门面。
大多数富贵人家里的锦帛布匹，都和咱们家里一样，都是前面的采办在外面采买了后，再送后宅来。
不是说他们买的不好，可总没自己亲自挑选的合心吧？
所以，姐姐手下那个小制造局，大有可为！
到时候我会专门在杏花街买两间房，给姐姐开个门面，就叫锦绣庄！
再给姐姐寻一个
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