他们尝尝你的手艺的。”
薇卡听了,顿时握紧了拳头,笑容灿烂地说道:“看我的吧!”
也许是因为从小学厨的关系,薇卡年纪虽然小,力气却很是不小,片起鱼肉来的动作轻巧快捷,毫不费力,而且片出来的成品也是纤薄如纸。
薇卡一边片鱼肉一边说道:“其实这鱼肉太嫩了,也不是非常适合用来作为生鱼片,吃起来虽然好吃,但是切起来就有点容易碎了。”
然后她又说道:“不过怜姐姐你这冰是哪里来的?这个季节你竟然能找到冰,太厉害了。鱼片冰过了,感觉不但韧了一点,好切多了,吃起来感觉也好吃了不少。”
殷怜听她这样说,却是开口笑道:“秘密。”
薇卡觉得自家的贵族小姐姐身上真是满身的秘密,但是因为殷怜雇佣了自家父母做生意,薇卡猜想那也是一种“商业机密”,就懂事地没有继续追问。
薇卡切好了鱼片,温西送上了调配好的醋和蘸酱,殷长生和殷长宁就试探性地各自夹了一筷子开始品尝。
这鱼肉他们也是第一次吃,发现果然鲜美异常。但是比起鱼肉来,殷长宁更加关注的是薇卡的刀工。这小姑娘的刀工果然非常出众,殷长宁比较半晌,自愧不如。
他做菜只是兴趣爱好,虽然刀工也不算差,但比起以专业厨师作为目标的薇卡,殷长宁既没有进行过专业的训练,也没有主动练习过刀工。最明显的区别就是薇卡手上有握刀磨出来的老茧,而殷长宁的双手修长白皙,完全没有茧子,一看就是一双大少爷的手。
殷长生却基本上没有注意到这些细节。他吃了一口生鱼片,眼神微微一亮,开口评价道:“还不错。”
对于他来说,这其实已经算是非常了不得的评价了。殷家这三兄妹平日里吃到过的好东西太多,所以对于大部分好东西都并不十分稀罕。他说还不错的话,其实就代表相当美味了。
不过看到殷长生这个反应,薇卡明显有些失望。两人虽然不能进行比较流畅的沟通,但是从表情上来看薇卡也知道他到底是个什么样的评价。
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