是要将一枚枚樱桃萝卜以蓑衣刀法切好,再放入梅子汁里浸渍过夜,方能待客。樱桃萝卜颜色红艳。味道甜爽,倒是本地人极爱的一道疏果,现在再加入了梅汁浸泡,解河鲜腥气的同时,也足可令人胃口大动,恨不得再扒拉下去几碗饭才好。可是从名字就能知道,这东西真的就和樱桃差不多大小,蓑衣刀法一般用在豆干、黄瓜这类大体积的食材上,不仅是为了好看,更重要的是能入味。要在一颗樱桃头上切出比纸片还薄的蓑衣来,刀功的本事也是杠杠地。
宁小闲也知道,这梅汁虽然也沾了个“梅”字,但和梅园大概不搭边儿,因为梅子是果梅树结出来的,和这里漫山遍野可供观察的梅花树,那可不是一个品种。
梅花酿她也品过了,果然清冽芬芳。当然她买的不是千年陈酿,而是仅仅收藏了一百三十年的。不过她有制作凝香露的经验,一尝就知道这里面来自花儿的真正香气。是添加任何其他原料都比不上的。但是身为一名资深的吃货和厨子,她对美酒埋在地下就能吸取梅花芳华这种说法很是怀疑。大抵这就是提高逼格的一种附会罢,坛子都是密封的,能蹿进去味儿。就说明封泥不够严实嘛,放个几千年,酒液不早就挥发干净了?
可她在梅花酿当中,的确是尝到了梅花的芬芳,并且有历久而弥新之感,这味觉上的享受却是骗不了人的。否则中京的老饕那么多,梅园的酒水怎么能通过他们的考验?可见这家园子的确有私藏的秘艺。
清风吹过,送来暗香浮动,她的心情也不错,是几天来少有的开朗。
昨天是谣言越演越烈的一天,可是她随时关注的青阳居却始终静悄悄地,除了傍晚有一批虬二少的好友进去饮酒之外,并没有其他事情发生。
虬闰虽然没有回复,但他直到现在还没有将两人原本的协议抛出来面世,只能证明他果然又被螭龙珠钓得心动了。
她酒杯半举,正好挡住了嘴角的冷笑:
这个男人就是如此,自诩对余英男一往情深,却每每为了螭龙珠抛开她,一次是这样,两次也是这样。
余英男
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